2025
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在Château-Arnoux-Saint-Aubon，Bistro Gaby是一家提供传统的、自制的地区美食的餐厅。
Bistro Gaby是La Bonne Étape的小酒馆版本。这家餐厅是主厨Jany Gleize的祖母Gabrielle曾经烹饪的地方。因此，这是一种对这位热爱美食的女士的敬意，人们来到这里欣赏地区和传统的美食，精心熬制，优雅呈现。我们喜欢在烤过的面包片上摆放自制的里脊肉，上面放着大葱和芥末籽腌菜。至于主菜，用砂锅盛装的daube非常精致。一张所有人都能享用的桌子，而且很美味。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见BISTRO GABY
4.4/5
70 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2023
Bonne cuisine et serveur très sympathique et serviable
BISTRO GABY
经理
01/09/2023 à09:24
Bonjour chère madame, merci beaucoup pour ce partage, et à très bientôt espérons nous tous le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison.
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison.
访问于八月 2023
Nous avons fait une réservation, mais avons trouvé l'endroit fermé ! Un long chemin vers rien. Il faut plus de respect pour les clients.
BISTRO GABY
经理
29/08/2023 à15:39
Chère Madame, Cher Monsieur,
Quel dommage, je suis vraiment désolé pour toi.
J'ai enquêté pour savoir quelle erreur a pu se produire de notre côté et je n'ai trouvé aucune trace des réservations des jours précédents à votre nom.
Auriez-vous plus de détails à nous communiquer pour savoir ce qui aurait pu se passer ?
En attendant, meilleures salutations
Chère Madame, Cher Monsieur,
Votre témoignage était tellement sincère et troublant (la porte s'est fermée, cela n'est jamais arrivé) que j'ai enquêté beaucoup plus loin.
Votre nom a été mal orthographié, la réservation a été prise par téléphone et la conversation n'a pas été très claire, c'est pourquoi je n'ai pas retrouvé votre réservation, désolé.
Le soir de votre arrivée (lundi je suppose si le nom marqué correspond au vôtre) on découvre qu'à plusieurs reprises pendant le service les clients dînant au bistro Gaby ont verrouillé la porte intérieure de la véranda par laquelle on accédait de l'intérieur. . c'était fait, le responsable de la salle s'en est aperçu et a rouvert la porte à plusieurs reprises.
Avez-vous rappelé alors que vous étiez à la porte ?
Le bistrot était effectivement ouvert et il y avait du monde à l'intérieur (mais pas sur la véranda extérieure, ce qui aurait pu donner l'impression que le lieu était fermé).
Quel dommage, je suis vraiment désolé pour cet incident qui aurait facilement pu être évité.
Pourriez-vous avoir la gentillesse de me rappeler afin que je vous fasse oublier cette mauvaise expérience ?
J'espère te voir bientot
Cordialement
Jany Gleize, Chef de Cuisine, Maître de Maison
Quel dommage, je suis vraiment désolé pour toi.
J'ai enquêté pour savoir quelle erreur a pu se produire de notre côté et je n'ai trouvé aucune trace des réservations des jours précédents à votre nom.
Auriez-vous plus de détails à nous communiquer pour savoir ce qui aurait pu se passer ?
En attendant, meilleures salutations
Chère Madame, Cher Monsieur,
Votre témoignage était tellement sincère et troublant (la porte s'est fermée, cela n'est jamais arrivé) que j'ai enquêté beaucoup plus loin.
Votre nom a été mal orthographié, la réservation a été prise par téléphone et la conversation n'a pas été très claire, c'est pourquoi je n'ai pas retrouvé votre réservation, désolé.
Le soir de votre arrivée (lundi je suppose si le nom marqué correspond au vôtre) on découvre qu'à plusieurs reprises pendant le service les clients dînant au bistro Gaby ont verrouillé la porte intérieure de la véranda par laquelle on accédait de l'intérieur. . c'était fait, le responsable de la salle s'en est aperçu et a rouvert la porte à plusieurs reprises.
Avez-vous rappelé alors que vous étiez à la porte ?
Le bistrot était effectivement ouvert et il y avait du monde à l'intérieur (mais pas sur la véranda extérieure, ce qui aurait pu donner l'impression que le lieu était fermé).
Quel dommage, je suis vraiment désolé pour cet incident qui aurait facilement pu être évité.
Pourriez-vous avoir la gentillesse de me rappeler afin que je vous fasse oublier cette mauvaise expérience ?
J'espère te voir bientot
Cordialement
Jany Gleize, Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于八月 2023
Très bonne nourriture
BISTRO GABY
经理
27/08/2023 à09:38
Chère Madame Cher Monsieur,
Merci ! à très bientôt j'espère
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Merci ! à très bientôt j'espère
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
访问于八月 2023
Burger a l’agneau excellent ! Et la creme brulee au café egalement !
BISTRO GABY
经理
22/08/2023 à07:50
Merci beaucoup, alors, à bientôt ????????????????
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Les plats qu'il propose, sont trop bons.
Ça sert à rien de chercher des mots pour le dire,il faut y aller et vous vous ferez votre propre avis.
En en mot: excellent
Toute mon équipe et moi même sommes ravis de votre commentaire, nous vous remercions vivement pour avoir pris le temps de ce partage.
A très bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison