结果 美食餐厅 Chateau-Arnoux-Saint-Auban

BISTRO GABY

双创 €€
4.4/5
70 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14, Avenue Général de Gaulle, 04160Chateau-Arnoux-Saint-Auban, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

在Château-Arnoux-Saint-Aubon,Bistro Gaby是一家提供传统的、自制的地区美食的餐厅。

Bistro Gaby是La Bonne Étape的小酒馆版本。这家餐厅是主厨Jany Gleize的祖母Gabrielle曾经烹饪的地方。因此,这是一种对这位热爱美食的女士的敬意,人们来到这里欣赏地区和传统的美食,精心熬制,优雅呈现。我们喜欢在烤过的面包片上摆放自制的里脊肉,上面放着大葱和芥末籽腌菜。至于主菜,用砂锅盛装的daube非常精致。一张所有人都能享用的桌子,而且很美味。

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成员的意见BISTRO GABY

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访问于七月 2025
Food was banging, great starters and well balanced. BUT the steak we ordered was stewed and tough, and not good. The service was fine but not super friendly. It could be because we went late on a Sunday. It’s a shame. As it’s well reviewed and well recommended.
访问于六月 2025
Enjoyed our meal at this little gem. The chef came out and spoke to every table explaining the history of his restaurant.
访问于六月 2025
È stata una esperienza abbastanza assurda per la dissonanza tra la qualità del cibo e la qualità del servizio. Abbiamo prenotato con The Fork specificando l'intolleranza al lattosio, e rendendolo noto al cameriere per scrupolo anche a voce. Siamo stati serviti da un cameriere che ha tossito per tutto il servizio. Abbiamo chiesto dell'acqua naturale e ci ha portato una brocca piena di acqua del rubinetto... Abbiamo chiesto due calici di vino rosso e ci ha portato una schifezza imbevibile che abbiamo rimandato indietro per poi portarci un vino altrettanto scadente che non è stato bevuto. Il cibo era discreto nel complesso: Salmone affumicato e insalata di finocchi e spinaci nulla di negativo da dire, il sottofiletto un po' stopposo; per completare il tutto chiediamo l'hamburger ma sul menù non è segnalato il formaggio e quindi mia moglie è andata via mangiando solo un'insalata, nonostante sia stato detto in prenotazione e all'arrivo dell'intolleranza.
Almeno hanno avuto la decenza di togliere dal conto il vino e l'hamburger, ma non essendo una questione di soldi, la serata è stata rovinata lo stesso. Io non capisco con che criterio un posto con un servizio del genere e un cibo che tutto sommato non è nulla di speciale sia stato inserito sulla guida Michelin, forse siamo stati semplicemente sfortunati e questa era la serata sbagliata, ma comunque non torneremo.
访问于六月 2025
Repas parfait et fraisier en dessert à tomber... Personnel au top
访问于五月 2025
Une étoile pour le service : venir au travail en étant malade n est pas un acte de bravoure mais du non respect pour la clientèle et ça c est inacceptable.
Pour le reste la cuisine est bonne et le lieu agréable.

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