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avis_word LES ARCHIVES 普瓦提埃
成员的意见LES ARCHIVES
4.3/5
148 通知
质量/价格比
原创性
框架/联盟
服务
厨房质量
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Quelle déception. Repas de fêtes le 25 décembre : 85€ hors boissons. 324€ au total pour 3 personnes. Certes le cadre et le service sont au top. Salle à peine chauffée en décembre. Mieux vaut ne pas oublier sa petite laine. Entrée foie gras sortant de la chambre froide. Résultat : manque de goût. Plats turbo manquant de goût, poitrine de veau farcie indigne d'un menu de fêtes, il s'agit d'un bas morceau assez gras. Accompagnement quasi inexistant dans l'assiette. Desserts très moyens. Je les ai déjà oubliés pour tout vous dire, tellement j'étais déçu par le repas. J'ajoute une bouteille de vin rouge trop fraîche pour profiter de ses arômes. Voilà je vous ai tout dit sur notre expérience gustative dans ce restaurant. Une impression de s'être fait avoir va rester. Plus jamais je n'irai manger dans ce restaurant dont le titre gastronomique est galvaudé.
访问于十二月 2023
Une cuisine raffinée. La cuisson du poisson est juste parfaite!
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访问于十二月 2023
Excellent restaurant dans un lieu hors du commun.
Magnifique
Magnifique
访问于十二月 2023
Cadre très sympathique. Dommage que le saumon soit plein d'arêtes et que le gratin dauphinois soit servi froid.Au prix des plats, on s'attendait à une qualité supérieure.
Pas sûr qu'on y retournera car avec le dîner de ce soir, le rapport qualité prix n'y était pas.
En revanche aucun geste commercial au moment de payer en caisse... C'est bien regrettable
Pas sûr qu'on y retournera car avec le dîner de ce soir, le rapport qualité prix n'y était pas.
En revanche aucun geste commercial au moment de payer en caisse... C'est bien regrettable
访问于十二月 2023
Un menu très équilibré, recherché, avec des saveurs et des textures surprenantes et complémentaires.
Pour le service, le serveur était agréable mais sans chercher les échanges et la convivialité.
D autre part, il avait une chemise et un pantalon trop petits pour lui, de faite aucune élégance et pas une bonne image du serveur, du standing du restaurant, voire respect de la clientèle, d autant plus qu il sentait la transpiration...
Une ambiance naturellement chic de part le décor, la deco de table est simple, chic et soignée, un peu de musique couverte par les bruits de cuisine et staff agglutiné prêt de la cuisine.
Globalement un très bon restaurant avec une cuisine à la hauteur du cadre.
Un petit effort sur le service et ce sera parfait.
Merci au chef !
Pour le service, le serveur était agréable mais sans chercher les échanges et la convivialité.
D autre part, il avait une chemise et un pantalon trop petits pour lui, de faite aucune élégance et pas une bonne image du serveur, du standing du restaurant, voire respect de la clientèle, d autant plus qu il sentait la transpiration...
Une ambiance naturellement chic de part le décor, la deco de table est simple, chic et soignée, un peu de musique couverte par les bruits de cuisine et staff agglutiné prêt de la cuisine.
Globalement un très bon restaurant avec une cuisine à la hauteur du cadre.
Un petit effort sur le service et ce sera parfait.
Merci au chef !
访问于十二月 2023
Pas mal.. faut quand même sortir le biff€..
访问于十二月 2023
Beautiful, high quality restaurant. Great service and food. Highly recommend.
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经理
14/12/2023 à16:19
Dear Mrs Wallace, thank you very much for this comment ! We are really delighted that you enjoyed your experience at our establishment. We look forward to seeing you again soon, Les Archives
访问于十二月 2023
Toujours très bien et bon
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经理
14/12/2023 à16:22
Bonjour Madame, merci pour ce gentil commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement. Au plaisir de vous revoir, Les Archives
访问于十二月 2023
Celà fait 15 jours que j'essaie de réserver une table pour le réveillon où l'on me dit pas de soucis sans aucun retour et la aujourd'hui on m'annonce après un énième appels que c'est complet et on me raccroche au nez.
Bravo le service client je ne recommande pas du tout !!!!
Bravo le service client je ne recommande pas du tout !!!!
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经理
14/12/2023 à15:44
Bonjour Madame,
Merci d’avoir porté ce problème à notre attention et nous vous prions de nous excuser pour la manière inacceptable dont vous avez été traitée au téléphone. La période des fêtes étant la plus "mouvementée", il est possible que votre demande se soit malencontreusement perdue dans les nombreux mails et appels que nous avons reçus en cette période.
En espérant vous revoir afin de vous donner l'occasion de vivre une meilleure expérience, Les Archives
Merci d’avoir porté ce problème à notre attention et nous vous prions de nous excuser pour la manière inacceptable dont vous avez été traitée au téléphone. La période des fêtes étant la plus "mouvementée", il est possible que votre demande se soit malencontreusement perdue dans les nombreux mails et appels que nous avons reçus en cette période.
En espérant vous revoir afin de vous donner l'occasion de vivre une meilleure expérience, Les Archives
访问于十二月 2023
Qualité gustative en chute libre depuis 1 an. Quelle déception lors de mes trois derniers diners.
Le service et l endroit, incroyable, restent top.
Le service et l endroit, incroyable, restent top.
LES ARCHIVES
经理
14/12/2023 à16:05
Bonjour Monsieur, nous sommes navrés que vos derniers repas n'aient pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous prenons bien en compte vos remarques et décuplons nos efforts pour proposer une expérience gustative agréable à nos clients.
En espérant vous revoir afin de vous donner l'occasion de vivre une meilleure expérience, Les Archives
Nous prenons bien en compte vos remarques et décuplons nos efforts pour proposer une expérience gustative agréable à nos clients.
En espérant vous revoir afin de vous donner l'occasion de vivre une meilleure expérience, Les Archives
访问于十二月 2023
Toujours au top ????
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经理
14/12/2023 à16:31
Bonjour Monsieur, merci pour votre aimable retour. Nous sommes heureux d’apprendre que vous avez apprécié le fruit du travail de toute l’équipe. Au plaisir de vous revoir, Les Archives
访问于十二月 2023
Cadre atypique et plein de charme . Cependant cuisine excessivement chère pour les plats : 26€ un plat de pâtes vegan avec 3 champignons coupés en lamelles, arrivé froid et reparti en cuisine .La lotte très bonne mais trop peu de garniture. Salade d'hiver avec que de la salade ( chère la salade verte).
Desserts excellents. Service très lent. Mais serveurs très agréable. Rapport qualité prix mauvais . On paye le cadre...
Desserts excellents. Service très lent. Mais serveurs très agréable. Rapport qualité prix mauvais . On paye le cadre...
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经理
14/12/2023 à16:42
Bonjour Madame, merci d’avoir rapporté ces problèmes à notre attention et vous prions de nous excuser pour cette mauvaise expérience. Nous prenons en compte vos retours et ne manquerons pas de rectifier cela avec la plus grande attention. En espérant vous revoir pour vous proposer une meilleure expérience, Les Archives
访问于十月 2023
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Pas à la hauteur du site.
Visite le 15-10-2023,et grande deception. Malgre un cadre magnifique et un serveur tres aimable(mais pas sa collègue). L'attente entre les plats est énorme, pourtant le restaurant n'est pas plein...on arrive à 12:10 on ressort à 15:30..bref pour les plats, trop de de mélange salé/sucré presque à tout les plats...le choix des vins est limite et très cher..Un Poully 2022 à 42€..hum mouais ..Le poulpe est trop cuit, presque immangeable. Le beurre persillé est carrément congelé pour l'entrecôte. Le reste passera..jusqu'à la note. Bref très déçu, dommage le cadre est magnifique.Mais la qualite de la cuisine n'est pas à la hauteur de la note.
访问于六月 2023
Cadre super dans une ancienne église.
Langoustines excellentes et bien cuites, l'araignée présentée de manière originale et le bœuf qui pleure vraiment très goûteux.
Accueil chaleureux et personnel vraiment super sympa et de très bons conseils.
A conseiller.
Langoustines excellentes et bien cuites, l'araignée présentée de manière originale et le bœuf qui pleure vraiment très goûteux.
Accueil chaleureux et personnel vraiment super sympa et de très bons conseils.
A conseiller.
访问于六月 2023
Une très bonne expérience dans un cadre magnifique. Le service est impeccable, les plats sont très bons et de taille très correcte. La présentation des assiettes est très belle et petit plus pour les cocktail vraiment excellent.
访问于六月 2023
Le lieu est magnifique ainsi que le bar.
Côté cuisine, menu à 39€.
En entrée le maquereau très bon mais portions ridicules.
En plat, la ballotine de volaille farcie : un peu sèche
Beaucoup trop de piments dans les légumes : immangeable : portions : Ok
Dessert : tartelette chocolat framboise : très bonne
Serveur (avec une coupe de cheveux olé-olé) très sympa et pro
Pour 49€ avec un cocktail : mitigé
Côté cuisine, menu à 39€.
En entrée le maquereau très bon mais portions ridicules.
En plat, la ballotine de volaille farcie : un peu sèche
Beaucoup trop de piments dans les légumes : immangeable : portions : Ok
Dessert : tartelette chocolat framboise : très bonne
Serveur (avec une coupe de cheveux olé-olé) très sympa et pro
Pour 49€ avec un cocktail : mitigé
访问于六月 2023
Un super repas dans un cadre magnifique !
访问于六月 2023
Menu du midi très abordable dans un cadre très agréable au service impeccable
访问于六月 2023
Lieu atypique et incontournable pour les amoureux de patrimoine.
Le restaurant est sublime.
La cuisine est qualitative.
Très bon rapport qualité - prix pour le déjeuner en semaine.
Je recommande à tous ceux qui ont l'occasion de visiter Poitiers.
Le restaurant est sublime.
La cuisine est qualitative.
Très bon rapport qualité - prix pour le déjeuner en semaine.
Je recommande à tous ceux qui ont l'occasion de visiter Poitiers.
访问于六月 2023
Sans aucun doute le meilleur restaurant de Poitiers. Un accueil très chaleureux, une équipe de serveurs aux petits soins, les plats étaient très bons ! Nous y avons passé un super moment en famille. Nous nous sommes régalés. Un grand merci à toute l’équipe des Archives.
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访问于六月 2023
Excellent pour tout type de nourriture
访问于六月 2023
J’ai une forte expérience des restaurants étoiles et je doit dire que c’était une vrai découvert culinaire et gustatif
Accueil et lieu magnifique , incroyable d’histoire le repas en famille de la mise en palais jusqu’au désert riche en saveur produit de qualiter locale carte de saison service impeccable au petit soin conseil en vin accompagnement explications détailler avec un note d’histoire bravo à la brigade de cuisine et aussi au barman et le serveur qui a rendu ce moment super aussi nous reviendrons rapidement prix en adéquation à la qualité raisonnable
Accueil et lieu magnifique , incroyable d’histoire le repas en famille de la mise en palais jusqu’au désert riche en saveur produit de qualiter locale carte de saison service impeccable au petit soin conseil en vin accompagnement explications détailler avec un note d’histoire bravo à la brigade de cuisine et aussi au barman et le serveur qui a rendu ce moment super aussi nous reviendrons rapidement prix en adéquation à la qualité raisonnable
访问于六月 2023
Très bon moment ! Je recommande ❤️
访问于六月 2023
Lieu et cuisine vraiment top adresse incontournable à Poitiers sincèrement
访问于六月 2023
Très bon restaurant dans un très beau cadre!
访问于六月 2023
Bonne cuisine soignée. Peut être se prennent Ils un peu trop au sérieux dans l'intitulé des plats....
访问于六月 2023
On ne présente plus les Archives à Poitiers, et ça se comprend. J’ai toujours été très satisfaite de mes expériences là-bas, le midi comme le soir. Entrées, plats et desserts sont beaux et bons, frais et variés. Le cadre est superbe et le service professionnel mais chaleureux.
访问于六月 2023
Le cadre est très agréable et les tables suffisamment espacées pour pouvoir discuter en toute sérénité.
L'accueil et le suivi par le personnel sont vraiment chaleureux et sympathiques.
Les plats sont succulents, mais les assiettes pourraient être un peu plus garnies pour être en adéquation avec les prix.
L'accueil et le suivi par le personnel sont vraiment chaleureux et sympathiques.
Les plats sont succulents, mais les assiettes pourraient être un peu plus garnies pour être en adéquation avec les prix.
访问于六月 2023
Restaurant aux plats fins et soignés.
Bonne cuisine, mais portions peu généreuses (entrée maquereau, notamment).
Bonne cuisine, mais portions peu généreuses (entrée maquereau, notamment).
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关闭
- 开放给19h00
开放时间
星期一
12:00 - 14:00
和 19:00 - 22:00
星期二
12:00 - 14:00
和 19:00 - 22:00
星期三
12:00 - 14:00
和 19:00 - 22:00
星期四
12:00 - 14:00
和 19:00 - 22:00
星期五
12:00 - 14:00
和 19:00 - 22:30
星期六
12:00 - 14:00
和 19:00 - 22:30
星期日
12:00 - 14:00
和 19:00 - 22:00
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Tout d’abord bravo aux équipes qui travaillaient ce jour là !!
Service R.A.S mais température de la salle limite froide.
Je suis très déçus de la qualité des assiettes en rapport avec le prix.
On sent que cela est fait à l’économie pour respecter un coût matière.
Menu non conforme avec le descriptif du menu annoncé. Menu enfant : morceau de volaille découpé ( cuisse et arrière cuisse) descriptif = « suprême de volaille » ce qui est très différent . Il manquait également les gougères dans les assiettes.( plat enfants arrivés froid et pas assez cuite: reparti en cuisine = repas mangé en décalé)
Noix de saint Jacques : calibre très petit, poitrine de veau c’est pas les morceaux les plus nobles et il manquait les figues et les châtaignes ( uniquement la mousseline de betterave présente). C’est bon mais ça fait pas Whaoo!!
Enfin très déçu du rapport qualité/ prix des vins pour 10€ le verre! Le couvent des jacobins se trouve a 15€ la bouteille dans le commerce !!!
Bravo au pâtissier pour les desserts ( original et savoureux)
Certes on est prêt à payer un jour de Noël mais pour 105€ par adulte cela commence à faire très élevé en rapport avec le contenu de l’assiette et des verres.
Le cadre est toujours aussi magnifique mais cela ne fait pas tout !