PAPILLES

What a jewel! We were two couples looking for a fine restaurant to have dinner while staying in Poitiers. The restaurant looks sober, but the preparation of the food and service are exceptional. The high quality 5 course meal with local produce and herbs let guess you tastes that are communicated after each course. Through this way one tries to identify more what you eat. A nice concept. Our excellent meal will bring us back to Poitiers in the future!

Expérience mitigée dans cet établissement où l'on s'attendait à un service et une ambiance plus en phase avec le standing annoncé. À notre arrivée, bien que nous nous soyons excusés pour notre retard en en expliquant les raisons, la serveuse a tenu à nous le notifier de manière un peu sèche, ce qui n'était pas des plus agréables pour démarrer.
Nous avons été installés en vitrine, ce qui pour un restaurant gastronomique nuit franchement à l’intimité et au confort du repas.
Par ailleurs, le service manque de discrétion et de codes : la serveuse prend beaucoup de place, avec une approche parfois intrusive et des réflexions maladroites. Notamment lorsqu’une personne a précisé ne pas apprécier un ingrédient, elle lui a répondu qu’il n'y en aurait pas dans le plat alors que finalement si et que c'était pour qu'elle "essaie".
Côté addition, les prix sont élevés pour une prestation qui ne suit pas. Des détails comme la bouteille d’eau payante, sans explication préalable, et peut-être même le pain, laissent une impression d’addition forcée.
C'est d'autant plus regrettable que le concept est original. La présentation et les assiettes étaient très agréable et les plats bien expliqués.
Dommage, car la cuisine est correcte, même si plus tiède que chaude, mais cela ne suffit pas à compenser les maladresses du service et le rapport qualité-prix discutable.

Excellente surprise pour ce restaurant ! Un menu à l’aveugle très bon, en bonne proportion. J’ai beaucoup apprécié l’idée de ne pas pouvoir choisir et de faire confiance au chef pour découvrir de nouvelles saveurs. À refaire.

nous avons apprécié l'expérience d'un repas découverte - les saveurs étaient délicates - on s'est régalé - la prochaine fois je verrai si on peut avoir un repas encore plus mystérieux pour être encore davantage étonnée

Très bon repas, très belle découverte