2025
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2025
克里斯托弗-库坦索（Christopher Coutanceau）在拉罗谢尔（La Rochelle）的一家三星级餐厅里的海鲜美食。
克里斯托弗-库坦索（Christopher Coutanceau）很高兴重新回到了他的第三家餐厅，并与获得2025年餐厅经理奖的尼古拉斯-布罗萨德（Nicolas Brossard）相伴。只要走进这家餐厅，您就会明白为什么厨师-厨师的头衔会被取消。在这里，一切都与近在咫尺的大海有关，从装饰到视野。在过去的 10 多年里，罗切莱斯大厨从海洋中汲取灵感，推出了新颖且品质罕见的菜肴。餐厅主厨 Nicolas Brossard 提供高效、周到和谨慎的高级服务。
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成员的意见CHRISTOPHER COUTANCEAU
4.7/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Un véritable travail sur les saveurs et la présentation des plats. Bref du grand art par de grand Chefs.
Nous y allons très régulièrement pour savourer le premier menu, toujours renouvelé et surprenant, mais dans la tradition d'une gastronomie élaborée.
Pour le même budget on peu aussi choisir un restaurant plus banal sur l'île de Ré, apparemment plus abordable, mais qui revient finalement au même prix... mais ça n'a rien à voir. Croyez-moi !