RENÉ MASSONDE - BOUCHERIE-CHARCUTERIE-CONSERVES
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勒内-马松德（René Massonde）是巴斯克肉制品和香肠制作领域的大名鼎鼎的人物，在埃斯佩莱特（Espelette）已经有50年的历史了，而且在充满活力的圣让德鲁兹（Saint-Jean-de-Luz）大厅也有其身影。尼古拉斯-马松德（Nicolas Massonde）仍然保留着这种质量和传统的技术，他满怀激情地制作产品。在这里，你会发现蜜饯、肉酱、烤肉、腌肉，不要忘了崇高的IGP巴约纳火腿、辛辣的埃斯普莱特胡椒肉酱、鹅肝、鸭肉或鸽子肉。
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