2025
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在圣让-德-卢斯（Saint-Jean-de-Luz）的一个美丽的地址，厨师Frédéric Grobost用当地农民和市场园丁的产品工作。
Le Xaya（"chai"）是一家位于路易十四广场和港口两侧的 Luziens 餐厅，由业余美食家 Frédéric Grobost 和他的多才多艺的厨师团队共同经营，是市内最美味的餐厅之一。Pari réussi côté fourneaux 为当地的厨师和海员们的季节性产品增添了光彩。这里有两个概念：中午的菜单是市场上不断变化的菜单，而晚上的菜单则是让您有时间品尝美食的菜单：Truite des Pyrénées、merlu de ligne、veau Herriko、pigeeonneau de ferme au foie gras...
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成员的意见XAYA LA CAVE GOURMANDE
4.9/5
68 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
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Rapport qualité prix bon
Mérite sa bonne réputation
Je recommande sans problème
Coutumiers de Xaya nous l’avons fait découvrir à des amis qui ont été conquis ! Nous avons choisi cette fois-ci, de nous laisser porter et de commander un menu surprise. Un sans faute, dans l’assiette, dans les accords mets vins et un service efficace, souriant et professionnel.
Ce restaurant sait se réinventer, nous surprend à chaque fois de la meilleure manière ! Les propositions de produits basques originaux et d’exception superbement mis en œuvre par les cuisines et savamment racontés par le patron ont été au cœur de notre soirée. Sans aucun doute l’une des meilleures tables gastronomiques du secteur. Nous recommandons