2025
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在圣让-德-卢斯（Saint-Jean-de-Luz）的一个美丽的地址，厨师Frédéric Grobost用当地农民和市场园丁的产品工作。
Le Xaya（"chai"）是一家位于路易十四广场和港口两侧的 Luziens 餐厅，由业余美食家 Frédéric Grobost 和他的多才多艺的厨师团队共同经营，是市内最美味的餐厅之一。Pari réussi côté fourneaux 为当地的厨师和海员们的季节性产品增添了光彩。这里有两个概念：中午的菜单是市场上不断变化的菜单，而晚上的菜单则是让您有时间品尝美食的菜单：Truite des Pyrénées、merlu de ligne、veau Herriko、pigeeonneau de ferme au foie gras...
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成员的意见XAYA LA CAVE GOURMANDE
4.9/5
68 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2022
Un bon restaurant au cœur de Biarritz, le menu du midi à 25€ comprenant une entrée, un plat et un dessert, uniquement des produits frais.
La carte des vins est variée .
Un service rapide et à l'écoute
La carte des vins est variée .
Un service rapide et à l'écoute
访问于八月 2022
Très bon restaurant,.Nous avions pris le menu découverte,excellent que de bonnes surprises Service impeccable
访问于八月 2022
Quelle merveilleuse découverte gourmande...un service chaleureux, une cuisine surprenante, raffinée, accompagnée par des vins adaptés aux plats.
Je ne peux que conseiller ce restaurant ????
Merci à tous (cuisine, service, etc..) pour ce très agréable moment.
Je ne peux que conseiller ce restaurant ????
Merci à tous (cuisine, service, etc..) pour ce très agréable moment.
访问于八月 2022
Tres jolie découverte pour notre part. Beaucoup de créativité et d'originalité et surtout de la passion. Merci. Betty
Très jolie découverte pour nous. Beaucoup de créativité, d'originalité mais aussi de passion de ce métier. Merci Betty
Très jolie découverte pour nous. Beaucoup de créativité, d'originalité mais aussi de passion de ce métier. Merci Betty
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Le menu avec accord mets/vin est parfait (nous avons découvert des vins espagnols très intéressants).
L’arrivée des plats est un poème: description parfaite des serveurs… avant de s’en mettre plein les papilles!
Petites attentions bienvenues mais pas oppressantes (je n’ai pas eu une seconde l’impression d’être « surveillée » comme dans certains restaurants): ma serviette est tombée sans que je m’en rende compte et le « petit jeune »… qui a été parfait tout le long du repas et très agréable, l’a ramassée et m’en a rapporté une propre.
Chaque plat a été une découverte, avec les conseils du chef pour la dégustation.
Je suis sortie rassasiée visuellement car les plats sont magnifiques, présentés dans de la belle vaisselle, et gustativement.
Il faut penser à réserver!
Allez petit bémol:… j’avais les ventilateurs ou climatiseurs juste à côté des oreilles ….certes peu bruyants, cela ne m’a pas empêché de profiter pleinement et vu la chaleur heureusement qu’ils étaient là!… mais petite remarque pour peut-être trouver une place plus discrète ,)