2025
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这是一家俯瞰圣瓦莱里-索姆河畔海景的美食餐厅，提供地方特色、季节性和本能美食。
这家美食餐厅选择了这个与咸草甸同义的当地名字，旨在打造地方性、季节性和本能的美食。餐厅提供 "Éphémère 菜单"，每个阶段有两种菜谱可供选择，或 "L'Incontournable 菜单"：双人 60 天熟肋眼牛排配炸薯条和贝纳酱。这对美食鉴赏家来说无疑是一种享受。俯瞰大海的房间装饰典雅素净，坐落在一个具有象征意义的地点：盐仓，这是一个已列入名录的历史古迹。是美食家的必到之地！
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Le contact avec les cuisiniers qui présentent leurs plats est particulièrement sympathique...Hâte d y revenir...La carte change tous les 10 jours....