2025
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这是一家俯瞰圣瓦莱里-索姆河畔海景的美食餐厅，提供地方特色、季节性和本能美食。
这家美食餐厅选择了这个与咸草甸同义的当地名字，旨在打造地方性、季节性和本能的美食。餐厅提供 "Éphémère 菜单"，每个阶段有两种菜谱可供选择，或 "L'Incontournable 菜单"：双人 60 天熟肋眼牛排配炸薯条和贝纳酱。这对美食鉴赏家来说无疑是一种享受。俯瞰大海的房间装饰典雅素净，坐落在一个具有象征意义的地点：盐仓，这是一个已列入名录的历史古迹。是美食家的必到之地！
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Beaucoup de vins natures.
Tout était parfait, pour la deuxième fois.
Après avoir reçu toutes les informations sur le plat choisi, et cela fait partie du plaisir gustatif.
Chaque bouchée est une explosion de goûts ... merci.
Pas de fausses notes, c’est bon, très bon et très bien fait.
Nous reviendrons …..