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你知道真正的贝亚恩辣椒吗?这座房子的历史可以追溯到几个世纪前,远在铁路到来之前,曾曾祖父(算上7代人!)建造了一个驿站,成为一家客栈,一个裁缝,一个烟草商,一个酒吧......1946年左右,开始种植辣椒。这里是玛歌(第七代)和她的丈夫安东尼的捷径:现场种植的辣椒生产商,在低温(20度)下干燥,用榉木、无花果和月桂木熏制。这是一种可爱的当地产品,是用热情手工制作的另外,他们的烟熏房还生产鳟鱼和腌制肉类。
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Piment seché du Béarn nature, fumé a 3 essences de bois différentes. Purée de piment. truite fumée au piment au rayon frais avec fromage et charcuterie. quelques vins, patés et bocaux de haricots cuisinés.
Petite halte sympa qui vous permettra également d'acheter la célèbre sauce béarnaise...inventée dans les Yvelines.
a voir et a acheter a des prix plus sympas qu'au pays basque.