LE SALTIMBANQUE
地区美食
€€
4.7/5
到达和联系
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2025
推荐
2025
这家酒店坐落在贝热龙山丘（Monts Bergerons）的高地上，可以俯瞰索姆河谷的壮丽景色。
这家餐厅坐落在贝杰龙山（Mont des Bergerons）的高处，可以俯瞰索姆河谷的壮丽景色。这里的菜肴也同样诱人。主厨塞巴斯蒂安-波尔凯（Sébastien Porquet）以独创的方式使用当地的海陆特产，制作出与全景相匹配的菜肴。这里没有菜单，只有菜名："Glaner "或 "Toqué"，以及 4 或 5 个 "章节"。让自己沉浸在美食体验中吧。酒店内有两间一流的客房。
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成员的意见LE SALTIMBANQUE
4.7/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Brut, de la décoration du restaurant faite de matières naturelles à la cuisine inspirée à base de produits locaux, service impeccable et bien orchestré par un personnel agréable. La cuisine gastronomique est inspirée par les produits du terroir local. Les chambres d'hôtes sont très agréablement aménagées et confortables. Nous avons choisi la formule le Grain avec la nuit en chambre d'hôte, le dîner en 4 plats (mais au moins 7 ou 8 assiettes) avec bières assorties aux plats (très bon conseils) et petit déjeuner au calme avec vue sur la vallée en contrebas. Un séjour inoubliable pour notre anniversaire de mariage.
访问于十二月 2023
Nous avons été déçu par les plats. Pas bon.
Le cadre est bien
Le cadre est bien
LE SALTIMBANQUE
经理
09/12/2023 à21:20
Merci François, vous êtes trop drôle ????. Nous ne savons pas quoi vous dire à part peut être bidon... N'est ce pas M. Dubois... Vous êtes démasqués. ????????????
访问于十二月 2023
Bravo, séjour au top restauration d'exception, chambre propre, accueil et ambiance au rendez vous.
访问于十二月 2023
La première fois nous sommes tomber amoureuse, aujourd'hui pour notre deuxième visite c'est décidément mon restaurant préféré mais ce terme est bien trop restrictif je dirais plutôt un théâtre culinaire. Les serveurs dans la simplicité qui vous mettent à l'aise, mais qui vous suggère les vins ou bière à la perfection. Le chef est un poète des mets! Ils vous fait re-découvrir des goûts simples, des fleurs aromatique legume oublié avec une harmonie étonnante!
Une promenade dans la nature à chaque assiette.
Et pour le prix on est plus que comblé!
J'espère y revenir a chaques saisons!
Une promenade dans la nature à chaque assiette.
Et pour le prix on est plus que comblé!
J'espère y revenir a chaques saisons!
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J'y retournerai sans hésitation.
Merci au chef et à son équipe.