LE SALTIMBANQUE
地区美食
€€
4.7/5
到达和联系
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2025
推荐
2025
这家酒店坐落在贝热龙山丘（Monts Bergerons）的高地上，可以俯瞰索姆河谷的壮丽景色。
这家餐厅坐落在贝杰龙山（Mont des Bergerons）的高处，可以俯瞰索姆河谷的壮丽景色。这里的菜肴也同样诱人。主厨塞巴斯蒂安-波尔凯（Sébastien Porquet）以独创的方式使用当地的海陆特产，制作出与全景相匹配的菜肴。这里没有菜单，只有菜名："Glaner "或 "Toqué"，以及 4 或 5 个 "章节"。让自己沉浸在美食体验中吧。酒店内有两间一流的客房。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE SALTIMBANQUE
4.7/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2023
Situé dans un cadre magnifique au sommet d'une colline surplombant un petit village, le restaurant offre de beaux paysages pour dîner. Nous avons pris le Menu Surprises et tous les plats sont très délicieux. Une véritable expérience gastronomique (3 heures) accompagnée d'une vaste sélection de vins (nous avons choisi d'être surpris car nous ne sommes pas des experts en vin).
访问于五月 2023
Une expérience exceptionnelle !
Nous avons pu profiter du jacuzzi en extérieur donnant vue sur la vallée, du dîner, de la chambre d’hôtes et du petit-déjeuner.
Le lieu est isolé dans les champs et surplombe la vallée de la Somme, ce qui lui confère une atmosphère très relaxante, dans une nature à perte de vue. Idéal pour un break le temps d’une soirée ou d’un week-end.
Côté cuisine, on a adoré les produits frais du terroir admirablement assemblés et travaillés. Tout était délicieux ! Une cuisine comme on aimerait en manger plus souvent et de prix raisonnable pour la qualité du travail, des produits et du service.
Les vins et boissons sans alcool (certaines plutôt originales) étaient excellents aussi, bien accordés avec les plats. Laissez-vous guider par les suggestions du chef. ????
Côté auberge, la chambre était très agréable, au calme, avec une jolie vue sur la vallée et bien décorée. De nombreuses petites attentions nous attendaient dans la chambre. L’endroit parfait pour un week-end en amoureux.
Le petit-déjeuner était tout aussi exceptionnel et très copieux !
Nous avons été très bien reçus, le service était agréable, détendu et convivial.
En somme, un très bel endroit dans une belle région, avec de très bons produits du terroir, qui mérite d’être connu et où je retournerai avec grand plaisir.
Merci à toute l’équipe du Saltimbanque pour ce beau moment de vie et de gastronomie ! ????
Nous avons pu profiter du jacuzzi en extérieur donnant vue sur la vallée, du dîner, de la chambre d’hôtes et du petit-déjeuner.
Le lieu est isolé dans les champs et surplombe la vallée de la Somme, ce qui lui confère une atmosphère très relaxante, dans une nature à perte de vue. Idéal pour un break le temps d’une soirée ou d’un week-end.
Côté cuisine, on a adoré les produits frais du terroir admirablement assemblés et travaillés. Tout était délicieux ! Une cuisine comme on aimerait en manger plus souvent et de prix raisonnable pour la qualité du travail, des produits et du service.
Les vins et boissons sans alcool (certaines plutôt originales) étaient excellents aussi, bien accordés avec les plats. Laissez-vous guider par les suggestions du chef. ????
Côté auberge, la chambre était très agréable, au calme, avec une jolie vue sur la vallée et bien décorée. De nombreuses petites attentions nous attendaient dans la chambre. L’endroit parfait pour un week-end en amoureux.
Le petit-déjeuner était tout aussi exceptionnel et très copieux !
Nous avons été très bien reçus, le service était agréable, détendu et convivial.
En somme, un très bel endroit dans une belle région, avec de très bons produits du terroir, qui mérite d’être connu et où je retournerai avec grand plaisir.
Merci à toute l’équipe du Saltimbanque pour ce beau moment de vie et de gastronomie ! ????
访问于五月 2023
Expérience exceptionnelle
访问于五月 2023
Moment inoubliable, vue imprenable, mets délicats et travaillés, service attentionné qui met à l'aise, une agréable pointe d'humour, juste ce qu'il faut. 20/20 et sans hésiter, nous reviendrons.
Pouvoir acheter après le repas, le fromage que nous avons goûter ou le 3eme vin du repas est un bon plus.
Merci à toute l'équipe !
Pouvoir acheter après le repas, le fromage que nous avons goûter ou le 3eme vin du repas est un bon plus.
Merci à toute l'équipe !
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