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avis_word AIL DES OURS 亚眠
成员的意见AIL DES OURS
4.8/5
114 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2023
Nous recommandons sans hésiter !
Une cuisine fine et sincère merci pour ce bon moment.
Une cuisine fine et sincère merci pour ce bon moment.
访问于十一月 2023
Dans l’ensemble une belle expérience
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访问于十一月 2023
Stunning gourmet experience. Great staff excellent food. Definitely recommend the full experience.
访问于十一月 2023
Toujours une expérience gustative de haut niveau
Bravo à l'équipe !
Bravo à l'équipe !
访问于十一月 2023
Super adresse à Amiens ! A recommander
访问于十一月 2023
plats raffinés, bravo !
访问于十一月 2023
Tout était parfait, du début jusqu'à la fin, une entrée succulente à couper le souffle, un plat généreux et goûteux, et un dessert très surprenant, bravo au chef et son équipe, tout était succulents je me suis vraiment régalée, le service très bien également aux petits soins, de bons conseils, le cadre et l'ambiance est très coocooning on s'y sent très bien !
Nous reviendrons régulièrement sans aucun doute !
Nous reviendrons régulièrement sans aucun doute !
访问于十一月 2023
Cuisine d'une très grande qualité qui nous fait voyer à travers des saveurs inconnues. On a passé un moment très agréable avec des serveurs aux petits soins.
访问于十一月 2023
Incroyable, très belles saveurs, mélange de textures et de goûts inattendus. Cuisine fine et bien équilibrée. De beaux produits régionaux bien mis en avant. Menu en 6 services parfait, peu d'attente entre chaque plat, de belles explications , accord met et vins parfait. Nous avons été surpris et très emballés. C'est pour cela que j'aime aller au restaurant, pour découvrir des choses inattendues. Personnel très gentil, qui prend le temps de discuter. Merci pour ce moment.
访问于十一月 2023
plaisir de retrouvez des saveurs , des goûts et légumes parfois un peu oubliés
访问于十一月 2023
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Bonjour,
Nous avons découvert ce petit endroit par la dimension mais cette grande cuisine par sa palette de saveurs qui respectent chaque composant les assiettes sont des arcs en ciel de teintes qui Nous ont ravis le palet très agréablement servi par Damien, l'équipe est dynamique et l'ambiance est sympa, ça nous rappelle les restaurants israéliens d'où Nous sommes issus encore Un grand merci et à bientôt Avec Un plaisir renouvelé
Patrick
Nous avons découvert ce petit endroit par la dimension mais cette grande cuisine par sa palette de saveurs qui respectent chaque composant les assiettes sont des arcs en ciel de teintes qui Nous ont ravis le palet très agréablement servi par Damien, l'équipe est dynamique et l'ambiance est sympa, ça nous rappelle les restaurants israéliens d'où Nous sommes issus encore Un grand merci et à bientôt Avec Un plaisir renouvelé
Patrick
访问于十月 2023
Belle expérience culinaire, très bon restaurant gastronomique qui travaille des produits frais et locaux, de plus le personnel est accueillant et agréable, je recommande vivement
访问于十月 2023
Aux 5 étoiles amplement méritées j'ajouterai le plus de l'espacement des tables, garant de l'intimité des convives.
访问于十月 2023
Au Top. ????
访问于十月 2023
Merci pour ce délicieux repas, qui a été original dans sa copisition, deroutante parfois, mais... Très apprécié.
Le service à été très bien. Les plats nous ont été decrits.
J ai vraiment passé un très bon moment.
Le service à été très bien. Les plats nous ont été decrits.
J ai vraiment passé un très bon moment.
访问于十月 2023
Un seul mot, incroyable ! Tout était délicieux, des entrées aux desserts. Une vraie cuisine inventive et complètement maîtrisée tant au niveaux des goûts, des textures, des cuissons que de la présentation. Une belle carte des vins (bio) aussi.
Nous avons été très bien accueilli, le service a été parfait, au bon rythme dans un très joli décor.
Le tout avec une addition très raisonnable au vu de la qualité de l'ensemble.
Vraiment un grand bravo au chef et à toute son équipe.
Ne tardez pas à découvrir cette belle table, ça sent l'étoile au guide que l'on connait bien ça...
Nous avons été très bien accueilli, le service a été parfait, au bon rythme dans un très joli décor.
Le tout avec une addition très raisonnable au vu de la qualité de l'ensemble.
Vraiment un grand bravo au chef et à toute son équipe.
Ne tardez pas à découvrir cette belle table, ça sent l'étoile au guide que l'on connait bien ça...
访问于十月 2023
Une très belle découverte.
Le personnel est très sympathique.
Une cuisine raffinée.
De jolies visuels.
Très bon rapport qualité/prix.
Le personnel est très sympathique.
Une cuisine raffinée.
De jolies visuels.
Très bon rapport qualité/prix.
访问于九月 2023
I can’t say enough positive things about Ail des Ours. By far the most memorable meal of my France vacation. Chef Stephane served up a wonderful assortment of tastes and textures making the evening a journey my wife and I did not want to end. Highly recommend. Staff was superb as well. 5 stars all around.
访问于九月 2023
Un dîner parfait:saveurs justes,cuisson juste,des découvertes surprenantes dans un dessert avec glace et une girolle!
Un service tres agréable et très attentionné.
.......et vraiment un chef talentueux avec une forte équipe
Un service tres agréable et très attentionné.
.......et vraiment un chef talentueux avec une forte équipe
访问于九月 2023
Go there! A genuinely great place.
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访问于九月 2023
J’aurais souhaité mettre plus que 5 étoiles, pour exprimer ce que je ressens en ayant été d’abord externe puis interne à ce restaurant. Avant et pendant mon apprentissage, je suis venue contempler et déguster les plats qui sont aussi beaux que bons (les mots sont faibles). Toute l’équipe a été très pédagogue avec moi, m’a inclu à part entière et m’a créé des souvenirs que je n’oublierai pas. Plus d’un a passé à côtoyer Ail des Ours et l’art créé à travers les plats préparés avec soin et je ne m’en suis pas lassée, au contraire! Une équipe vraiment bienveillante et un savoir-faire admirable. On ne se rend pas compte du travail que cela demande, et malgré tout, une vraie humanité qui se fait rare à trouver. Merci à toute l’équipe pour tout ce que vous m’avez apporté, à très bientôt ❤️
访问于九月 2023
Un moment extraordinaire où les papilles restent en alerte...une cuisine étonnante dans l'association des saveurs et une présentation qui donne envie des le premier coup d'oeil.
L'ail des ours reste mon restaurant favori sur Amiens
L'ail des ours reste mon restaurant favori sur Amiens
访问于九月 2023
Sans aucun doute l'une des meilleures tables d'Amiens et ses environs.
Menu réduit, original et renouvellé toutes les deux semaines. Si les intitulés sont simples, les assiettes démontrent rapidement le travail et la créativité du chef et ses équipes.
Pour ce repas, la cuisson de la viande (pintade) et le jus réduit étaient parfaitement maîtrisés et l'accompagnement (betterave trompette de la mort) très plaisant.
Le dessert "cueillette sauvage", déconcertant à la première cuillère, tient la promesse faite dans son intitulé avec des saveurs herbacées et de champignons.
Le service est globalement agréable, on ressent l'envie de bien faire et on reçoit les explications nécessaires lors de la présentation du menu. Sur ce repas, le temps d'attente aurait toutefois pu être légèrement réduit et une plus grande attention aurait pu être portée à la dépose des assiettes (rien de catastrophique mais elles sont arrivées deux fois penchées ce qui peut dégrader le travail de dressage).
À faire, et à refaire !
Menu réduit, original et renouvellé toutes les deux semaines. Si les intitulés sont simples, les assiettes démontrent rapidement le travail et la créativité du chef et ses équipes.
Pour ce repas, la cuisson de la viande (pintade) et le jus réduit étaient parfaitement maîtrisés et l'accompagnement (betterave trompette de la mort) très plaisant.
Le dessert "cueillette sauvage", déconcertant à la première cuillère, tient la promesse faite dans son intitulé avec des saveurs herbacées et de champignons.
Le service est globalement agréable, on ressent l'envie de bien faire et on reçoit les explications nécessaires lors de la présentation du menu. Sur ce repas, le temps d'attente aurait toutefois pu être légèrement réduit et une plus grande attention aurait pu être portée à la dépose des assiettes (rien de catastrophique mais elles sont arrivées deux fois penchées ce qui peut dégrader le travail de dressage).
À faire, et à refaire !
访问于九月 2023
Nous avons passé un très bon moment.
Le repas et le service sont vraiment de qualité !
Le repas et le service sont vraiment de qualité !
访问于九月 2023
Nous nous sommes régalés ! Cuisine de saison, c'est très fin c'est très bon! Équipe très sympathique !
访问于八月 2023
Excellent de bout en bout.
Service impeccable, plats inspirés et succulents !
Bravo aux équipes
Service impeccable, plats inspirés et succulents !
Bravo aux équipes
访问于八月 2023
Mon restaurant préféré ! Service très cordial, excellent rapport qualité/prix, de la cuisine gastronomique à ce prix là c'est divin. Des menus changeant au cours des semaines, le choix entre au moins 2 plats / 2 entrées et 2 desserts. Service au top, c'est toujours un plaisir d'y retourner !
访问于八月 2023
Beaucoup de créativité avec des produits frais. Bonne ambiance, service au top.
访问于八月 2023
Superbe expérience je recommande mille fois
AIL DES OURS
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
19:30 - 21:30
星期三
12:00 - 14:00
和 19:30 - 21:30
星期四
12:00 - 14:00
和 19:30 - 21:30
星期五
12:00 - 14:00
和 19:30 - 21:30
星期六
12:00 - 14:00
和 19:30 - 21:30
星期日
关闭
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un personnel avenant et souriant
une ambiance chaleureuse
un très beau moment