2024
VINAIGRERIE SAINT-JACQUES
Vinaigre
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关闭 - 开放给09h00
阅读更多醋诞生于公元前 5000 年，是酒精与时间空气相遇的产物，是一种强大的天然炼金术的结晶，它能刺痛葡萄酒并使其变酸（葡萄酒变酸）。让-菲利普是一位屡获殊荣的酿醋大师，他在法国拥有多家醋厂，使用当地的新鲜食材，不添加任何添加剂、色素或糖分，在橡木桶中发酵，酿制出约 15 种不同的醋。令人神往的参观！
2024
BOUCHERIE HOUYOU/HAITIA
Boucherie
阅读更多始于 1929 年的手工猪肉屠宰场："Houyou "家族四代同堂，现在由 Maia 掌舵，延续着制作 souletine 和当地食谱的传统。公司提供的产品不含染色剂或防腐剂，这也是其真实性的证明。熟火腿（巴约讷 PGI）、鹅肝、文特莱斯、熏肉（特产）、肉酱、干香肠（Lukhainka confite）、煨肉。还有 "Xarcut"：一种干香肠脆饼......自制蜜饯，如 Palombe 酱和 Souletine 牛肚等
2024
FROMAGERIE DES CHAUMES
Fromagerie - Crèmerie
阅读更多沙姆斯 奶酪店专门生产母羊奶奶酪，1958 年由一个荷兰家庭在儒朗松创建，生产伊顿奶酪。 1967 年被 Bongrain 集团收购，随后推出了沙姆斯奶酪店和沙姆斯奶酪店。莫莱昂奶酪厂销售埃托基（Etorki）、Esquirrou AOP Ossau iraty、Brebiou、Chaumes、Saint-albray 和其他奶酪。所有软奶酪均在莫莱昂（Mauléon）生产。商店热情欢迎您的光临并提供产品品尝服务。犒劳自己
2024
MAISON DE LA CHATAÎGNE BASQUE
Conserves
阅读更多贝纳特的职业是磨坊主，他是这个主题的大师，他的热情具有感染力。你将了解到巴斯克地区栗子的历史和种植情况，这是一个古老的传统，也是一个有利于开发这种树的土地，它的树龄可以达到几个世纪。它也是一个家庭罐头厂，选择最好的产品，数量有限，手工加工。现在得到了法国烹饪学院的认可，这已经是对技术诀窍的认可了!