结果 法国美食餐厅 Itxassou/伊察苏

LE CHÊNE HÔTEL-RESTAURANT

餐馆 €€
4.5/5
67 意见

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Carte de l'emplacement de l'établissement
979, Elizako Bidea, 64250Itxassou/伊察苏, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

这是一家带露台的友好餐厅,以新鲜的当地特产为基础,提供别出心裁的菜单。

从喧嚣的海岸线中抽身而出,来这里享受一段恍若隔世的田园美食时光!酒店提供美食、舒适的客房和热情的接待。徒步旅行后、家庭聚餐、情侣聚餐、在紫藤下的露台上或在室内,您都可以品尝到使用当地新鲜时令食材烹制的美食,就像这里创新的菜单和友好的服务一样。

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成员的意见LE CHÊNE HÔTEL-RESTAURANT

4.5/5
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访问于十二月 2024
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厨房质量
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服务
Bonne prestation d'ensemble, bonne communication sympathique.
2 bémols :
Il aurait été judicieux d'intégrer un apéritif genre "cocktail maison".
Le plat chou farci poularde/foie gras. : certaines feuilles étaient dures en manque de cuisson et la farce était fade. On ne retrouvait ni le gout de la poularde, ni celui du foie gras. La mâche était molle, manque d'assaisonnement de base (sel/poivre) et de "peps".
L'accord vin était parfait.
Petite contrainte supplémentaire : une nappe aurait été bienvenue pour un soir de réveillon.
Merci et à une prochaine fois.
URBIZU M.
访问于十二月 2024
质量/价格比
厨房质量
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服务
Nous avons séjourné dans cet établissement à l'occasion des fêtes de fin d'année. La chambre que nous occupions était agréable. Un seul petit problème car le sol était incliné. Il n'est pas recommandé de marcher en chaussettes au risque de glisser. C'est un peux gênant car on mon épouse est à mobilité réduite. Le repas du soir avait bien commencé. Le fois gras était apprécié. Mais malheureusement la suite fût assez décevante. Des crevettes grises probablement fumées sur un carpaccio de st Jacques, un goût très épicé. De la langouste sans aucun goût roulée dans une feuille végétale noire. Peu goûteuse. Un farci de poularde servi tiède presque froid. Nous avons demandé à ce que l'assiette soit réchauffée. Beaucoup de farce et peu de poularde. Un choux qui n'avait pas été suffisamment blanchi. Un granité trop alcoolisé, imbuvable. Un bleu du pays basque de dimension minimaliste (1 cm ). Un dessert à la poire sans plus. En ce qui concerne l'accueil, plus tôt froid le premier soir. Mais le lendemain les propriétaires étaient beaucoup plus souriant. Je pense que cette profession est nouvelle pour eux. Très exigeante, elle nécessite le sourire en toutes circonstances. La jeune dame est très agréable. Son futur mari, en cuisine, en devenir que nous ne pouvons qu'encourager. Bref, une maison qui doit trouver ses marques avec du potentiel et surtout le sourire ...
MICHEL L.
访问于一月 2025
质量/价格比
厨房质量
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服务
Excellente cuisine du terroir, un accueil chaleureux, un très bon moment passé dans un restaurant typiquement basque
Patrick B.
访问于十二月 2024
质量/价格比
厨房质量
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服务
Bravo très bonne cuisine très bons produits très bon service
A très bientôt
Nadine F.
访问于十二月 2024
质量/价格比
厨房质量
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服务
Très bon accueil. Les plats excellents. Nous y reviendrons

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