L’ÉCLUSE
餐馆
€€
4.3/5
推荐
地址在Vertou，提供新鲜、自制的产品，猪肉串的菜单。
在L'Ecluse，一个令人愉快和舒适的环境，提供了南塞夫勒河和Chaussée des Moines的壮丽景色。场地的正上方有一张卡片，上面写着工厂的优质产品和美食。你可以从Ecluse的法兰德斯（moules, crevettes, coques, langoustines et crabe）开始，吃一些小的蔬菜，或者从Marbré de foie gras maison开始；再从Grand-Lieu湖的角鲨开始，或者从lotte rôtie sauce vierge开始，或者从viandes开始。炖猪肉配上香肠，或者是准备好的鞑靼肉；最后再来点M. Cluizel先生的瓦努阿里黑巧克力。Cluizel等人的焦糖心脏或L'Ecluse的烤面包。
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成员的意见L’ÉCLUSE
4.3/5
60 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Je recommande vivement !
Par contre, nous nous attendions a beaucoup mieux par rapport aux appréciations lues par précaution. Peut être y a-t-il eu un changement de propriétaire depuis les derniers commentaires favorables.
A savoir : pas de nappe ni set de table, verres indignes pour ce type de restauration (voir photos sur le site du restaurant), service en panique et personnel compétent mais seulement pour un bar. De plus les clients arrivés avant nous ont été servis après nous. La serveuse voulais nous laisser les verres apéros pour servir ...le vin choisi pour le repas. Nous avons réclamé du sel et l'on nous a apporté une salière entourage papier comme dans la cuisine de ma grand-mère . Nous avons aussi demandé du pain dès le début car 2 tartines pour 4 adultes est un peu juste.
Cuisses grenouilles pas bien nombreuses dans l'assiette et pas très cuites.
Les viandes excellentes mais dressage on ne peut plus simple. Dessert sans plus.
Globalement pas bien professionnel.
P.S.: le site internet n'est pas à jour car il faut ajouter 2 euros aux menus de 22 et 34 euros.
Contrairement à mes habitudes, je n'ai pas laissé de pouboire.