JULES & JOHN
汉堡
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在卢瓦尔河畔图阿雷(Thouaré-sur-Loire),宽敞的建筑群带有餐厅和面包店,提供良好的自制糕点。
2020年1月底,在弗朗索瓦-考特(François Cauet)的管理下,这个宽敞的综合体成立了。 将法式和美式菜肴混合在一起的原创概念是克雷森多连锁餐厅的作品。朱尔斯负责面包店,用当地的面粉制作面包,也负责糕点店,制作美味的蛋糕。约翰的专长当然是汉堡,但不是普通的汉堡!这里的肉是纯正的牛肉和本地的,蔬菜是现切的,薯条是自制的。吃沙拉的人也不会被排除在外,因为有多种选择。一切都是由一个友好的、反应迅速的团队在你面前当场准备的。你可以选择十种牛肉、鸡肉和三文鱼汉堡和七种具有原创名称的沙拉。例如尝试 "Toi l'Auvergnat "汉堡,里面有碎牛排、炸培根、mesclun、fourme奶油、红洋葱、韭菜和法国洋葱酱,或者绿约翰,里面有素食牛排、蔬菜泡菜、番茄、鳄梨、烤腰果、红洋葱和胡萝卜番茄酱,除非你喜欢用菠菜芽做的佛陀希腊沙拉金枪鱼、鹰嘴豆、樱桃番茄、黑橄榄、炸洋葱、Tzatziki、薄荷和柠檬-橄榄油调料,或者纽约沙拉,混合蔬菜、鸡肉条、炸培根、煮鸡蛋、蓝奶酪、鳄梨、番茄、面包丁和传统调料。如果你在菜单上找不到你想要的东西,你可以用 "我的 "来创造你自己的汉堡或沙拉,用让你想吃的材料。对于那些喜欢吃甜食的人来说:你可以把自制的好糕点作为甜点享用,这已经包含在配方中了
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