2025
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位于卢瓦尔河畔圣塞巴斯蒂安的餐厅，以新鲜优质的产品提供季节性菜单。
西蒙-古尔东（Simon Gourdon）和他的小伙伴经营的这家餐厅是一块真正的宝地！主厨和他的多年好友笑脸相迎，随时准备与您分享他们对美食的热情，杰罗姆-博纳（Jérôme Bonnaud）在餐厅为您提供周到的服务。餐厅每三周更换一次时令菜单，选用新鲜优质的食材。菜谱巧妙而美味。这正是我们所钟爱的传统烹饪法，是一种真正的享受，我们会再次光临。我们还买了厨师的罐子，可以带走当下的食谱。这里充满魅力，装饰整洁、奇特，体现了南特的独特氛围。不容错过。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Une carte restreinte, assurant la qualité de la nourriture et la maitrise des plats.
Des accords très bien menés qui permettent de découvrir des assortiments qui change du conventionnel que l'on peut croiser tous les jours.
Un service attentionné, dans une salle cosy et très bien décorée, qui permet de faciliter ce sentiment d'évasion le temps d'un repas. Pas de précipitations, ce repas est pour vous et il faut que vous en profitiez.
Des portions "intelligentes" j'entends par la que nous avions assez mangé, dans des proportions raisonnables ce qui nous permettait d'avoir des activités après le repas sans avoir ce sentiment d'endormissement ou de lourdeur.
Mon regret est de ne pouvoir y manger plus souvent mais si c'est là le seul point négatif, ce me va parfaitement.