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圣让-德-布瓦约（Saint-Jean-de-Boiseau）的传统点菜，是一个慷慨而美味的小酒馆菜肴。
简单而有效：这是Thierry Daudet和他的团队在Chat qui guette采用的食谱。每一天都有不同的菜单；在餐盘上，我们可以看到传统的菜肴（法国炸牛肉饼、布歇牛扒、油菜花和油菜花....）。在这种小酒馆美食的后面，本馆还提出了一些精美的比萨饼：卡普里、4种蔬菜、费米埃、南塔......。晚间还提供更多的菜单（主厨的鹅肝，熏蒸香肠或圣雅各布的威士忌酒）。试吃：厨师的小吃，配上卢瓦尔河的葡萄酒。在卢瓦尔河畔的两公里处，是一个可以让人开心的地方。
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Très bonnes pizzas..
Une cuisine simple généreuse, belle assiette saumon beurre blanc..
Le personnel est sympathique et efficace... ????