L'ORÉE DU BOİS
美食
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€€€
2024
推荐
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2024
位于Orvault的餐厅,装修简洁而现代。
在一个绿树成荫的公园里,你可以看到一个优秀的美食地址,在城市的喧嚣中。内部装修简约而现代,外部装修则是宽敞明亮的玻璃幕墙。到了秋天,有一个水边的阳台,充满禅意和惬意。在烹饪方面,从事Toqués du Goût的大厨帕特里克-吉罗(Patrick Giraux)展示了他的菜品,包括优质的本地产品和季节性产品。厨师和他的团队对美食和储蓄协议给予了极大的重视。在所展示的菜品中,你会发现,例如,香肠鹅肝配以农作物的装饰,面包和甜食;牛乳酪配以马沙拉酱的调味品,葡萄干配以葡萄干酱,油菜配以香草。小龙虾,Val de Loire(Maison Poupard)的小龙虾,coppa,chantilly parmesan,grosse allumette fleur de sel,以及,côté sucré,le moelleux au chocolat,cœur coulant passion,crème glacée coco 或 la tarte citron moderne au yuzzu et meringuée italienne,glace au grué de cacao。厨师还以其天赋和创造力,为您提供贵族产品(如松露或家畜)的菜单,并随到随做,准备好Couteaux, oursins或palourdes。服务很好,很有礼貌。
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En plus de votre menu, vous aurez des petites gourmandises. Succulent. Belle note, 50 € par personne avec apéro et vin compris.
Je vous conseille de manger à l'extérieur : petit bassin avec poissons, très fleuries. Espace à l'opposé de la salle de restaurant, où j'aime bien les matières.
A découvrir lors d'un évènement à fêter.