南特

斯特凡（Stéphane）或称 "酒商"（l'enquiquilleur）是一位真正的葡萄酒爱好者。几年前，他的朋友们给他起了个绰号 "l'enquiquilleur"，这个绰号源于他对美酒的热情，以及他对建议选择哪款美酒或在哪个地方品尝美酒的热情（也许是太热情了？因此，为这个既是酒窖又是酒吧的地方取这个名字也就顺理成章了！他在圣多纳蒂安区的中心欢迎我们的到来，并在轻松愉快的氛围中为我们提供建议。这里的葡萄酒大多天然、干净、生动。他偏爱当地生产的葡萄酒，不一定与大酒商合作。他尤其钟情于那些不使用化学品、不追求华而不实的生产商和手工艺人。他每月组织一次晚会，鼓励与顾客接触和交流。生蚝和葡萄酒品尝会、美食与美酒搭配、开胃酒酿酒学甚至即兴戏剧。他为邻里带来了生活气息，令我们欣喜不已。不要犹豫，向他咨询吧，他会找到您所需要的！