2025
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工艺精湛的产品、承诺。还有 Lucie Berthier 疯狂的天赋。
露西-贝尔蒂埃(Lucie Berthier)具备大厨的一切条件。在南特市中心,这位前 "顶级厨师"(Top Chef)参赛者以自己的形象打造了一个温馨、现代的餐厅。菜单总是出人意料,紧随季节变化,以新鲜农产品、有机食品和当地小生产商为主。我们的目标是实现零浪费,最大限度地减少碳足迹。我们对这一举措非常满意,现在只需选择您的顺序:动物、蔬菜或食物与葡萄酒搭配。您可以品尝鸡油菌配栗子-通卡酱、贻贝配榛子黄油汁,或牛肉配甜香料。厨师的创造力,就连菜名都会让您惊叹不已。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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Les plats sont délicieux et originaux. L’accord mets et vin est un plus pour l’expérience avec des explications très intéressantes.
Merci aux serveurs pour leur gentillesse et leur accompagnement tout au long du repas.