结果 美食餐厅 南特

SÉPIA

双创 €€
4.8/5
52 意见
关闭 - 开放给19h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1 bis, quai de Turenne, 44000南特, 法国 在地图上看到
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2025
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2025

工艺精湛的产品、承诺。还有 Lucie Berthier 疯狂的天赋。

露西-贝尔蒂埃(Lucie Berthier)具备大厨的一切条件。在南特市中心,这位前 "顶级厨师"(Top Chef)参赛者以自己的形象打造了一个温馨、现代的餐厅。菜单总是出人意料,紧随季节变化,以新鲜农产品、有机食品和当地小生产商为主。我们的目标是实现零浪费,最大限度地减少碳足迹。我们对这一举措非常满意,现在只需选择您的顺序:动物、蔬菜或食物与葡萄酒搭配。您可以品尝鸡油菌配栗子-通卡酱、贻贝配榛子黄油汁,或牛肉配甜香料。厨师的创造力,就连菜名都会让您惊叹不已。

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成员的意见SÉPIA

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质量/价格比
厨房质量
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服务

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访问于九月 2023
Cuisine très moderne et incroyablement goutue avec une cheffe hypercalme en cuisine, des vins exquis, un équipe charmante, ouh la la
访问于九月 2023
Nous avons passé une très bonne soirée : les plats étaient excellent, l’accord avec les vins était quasiment un sans faute pour moi (je n’ai pas été emballé par un des vins mais c’était mon avis personnel sur l’accord avec le plat) et les digestifs étonnant.
Certes le tarif est plutôt dans la fourchette haute (d’où les 4 étoiles au global) mais la soirée était réussie donc je recommande fortement.
访问于九月 2023
Cuisine audacieuse, goût jusqu'ici inconnu! Merci pour cet découverte.
À bientôt au prochain changement d'heure.
访问于九月 2023
Expérience mitigée, la salle est un peu trop bruyante pour la qualité du restaurant. Concernant le repas(protéine animal), les amuses bouches, les deux entrées et les desserts un délice pour les yeux et le palais. Aucune faute de goût, un bel équilibre de saveur. Concernant les plats par contre les deux étaient beaucoup trop salé. Le premier à cause des câpres et le deuxième à cause du kimchi. Les viandes avaient l'air excellente c'est dommage
访问于九月 2023
(Traduit par Google) Troupe super ????????????

(Avis d'origine)
Troop super ????????????

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