2025
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工艺精湛的产品、承诺。还有 Lucie Berthier 疯狂的天赋。
露西-贝尔蒂埃（Lucie Berthier）具备大厨的一切条件。在南特市中心，这位前 "顶级厨师"（Top Chef）参赛者以自己的形象打造了一个温馨、现代的餐厅。菜单总是出人意料，紧随季节变化，以新鲜农产品、有机食品和当地小生产商为主。我们的目标是实现零浪费，最大限度地减少碳足迹。我们对这一举措非常满意，现在只需选择您的顺序：动物、蔬菜或食物与葡萄酒搭配。您可以品尝鸡油菌配栗子-通卡酱、贻贝配榛子黄油汁，或牛肉配甜香料。厨师的创造力，就连菜名都会让您惊叹不已。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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Que ce soit la séquence animale ou végétale, tout était parfait du début à la fin. Des plats pleins de saveurs. Moi qui ne suis pas très végétal, je pourrai en manger tous les jours.
Et l'accord mets / soft vaut vraiment le coup.
Quant à l'équipe, elle est souriante, sympathique et professionnelle. Un grand merci de nous avoir permis de passer un bon moment chez Sépia. Nous reviendrons !