2025
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餐厅酒吧用爱心烹饪出美味的海鲜。
或者说是味觉上的巴掌艺术。由Léo Huet和Maximilien Degroise于2019年夏初开张，这家餐厅确实能奇妙地撼动我们的味蕾。厨师Léo在Poissonnerie Mais Pas Que和Instinct Gourmand受训。马克西米利安（Maximilien），酒吧和服务专家，直接来自隔壁的前By Sainbioz酒店。他将能够在菜单上的好酒中为您提供建议，其中大部分是有机酒，或者甚至引导您选择由马蒂厄（Mathieu）创建的Cidrerie Distillerie de l'Apothicaire的苹果酒，他正是莱奥的兄弟。对海鲜烹饪的精通、对混合物的大胆尝试、对口味的独创性......你会被瘦肉、火箭果酱、柠檬和桑普菜的开胃菜所惊讶......然后你会品尝安康鱼、紫菜、蟹肉泡沫、香菇、罗马卷心菜，最后你会被姜汁酥饼、柚子奶油、可可碎屑和柠檬果酱所震撼。简约的菜单，新鲜和质量的保证，在一个亲密的环境中，温暖和真实性的保证：盘子是由厨师在我们眼前精心准备的，他用当地和季节性的产品阐述他的食谱。我们只能为这个新的二人组热情地鼓掌和喝彩。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA MANDALE
4.8/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2025
Très bonne expérience ! Les plats sont très bons, avec des accords et des goûts insolites. Le service était également super, avec de très bons conseils. Je recommande !
访问于三月 2025
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
La cuisine est excellente, toutefois le personnel manque un peu de convivialité et de sourire.
访问于三月 2025
Super moment passé à La Mandale !
L'ambiance reposante et romantique du restaurant, le service au top, le travail sur les plats, tout était parfait.
Seul petit bémol : malgré la belle description de chaque assiette, je déplore le fait qu'il ne soit jamais (comme dans de nombreux restaurants) mentionné la présence de coriandre... herbe aromatique qui est loin de faire l'unanimité.
Pas suffisant cependant pour gâcher cette belle soirée ! Merci pour tout
L'ambiance reposante et romantique du restaurant, le service au top, le travail sur les plats, tout était parfait.
Seul petit bémol : malgré la belle description de chaque assiette, je déplore le fait qu'il ne soit jamais (comme dans de nombreux restaurants) mentionné la présence de coriandre... herbe aromatique qui est loin de faire l'unanimité.
Pas suffisant cependant pour gâcher cette belle soirée ! Merci pour tout
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