2025
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一个美丽、现代和微妙的地址，以新小酒馆的精神提供更精致的菜单。
腌菜，就是这些起源于英国的调味品，它们可能是蔬菜和水果，保存在酒中。这也是一个美丽的地址，由一位充满热情的厨师在7年内经营。多米尼克-奎尔克（Dominic Quirke），英国人，法国人的内心。他的机构就像他的菜肴一样：现代而精致。这个地方在一个长长的空间里，在自然材料的边上，有很多颜色。我们喜欢那张可以容纳六个人的高脚桌，喜欢那些墩子，更喜欢那里的气氛。在这个问题上，他需要向多米尼克确认，他对某种复杂的事物和正在进行中的菜肴的看法。举个例子:l'encornet du Croisic, fenouil, orange, estragon ou le chou rave des Anges bio, shiitake, champignons de Paris, poudre d'oignon, ou encore le wagyu du 44 mi-cuit, phô, algues, radis, ponzu 。接着是梅兰芳，白菜，芹菜，利维切，或阿兰-弗朗索瓦的香肠，茄子，胡麻，烟熏奶油，果汁，或更多的意大利饺子，帕尔马干酪，波利欧，罗盖特。最后是巧克力、炸薯条、无花果或葡萄干、柑橘、发酵牛奶的甜点。这个节目很吸引人!晚上，泡菜提出了一个更多的精心制作的菜肴，在一个新的小餐馆的精神。你会发现，Pickles为当地的供应商和本季的产品提供服务。Rien à dire sinon que d'y courir !
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成员的意见PICKLES
4.8/5
58 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Un petit bémol sur la température en salle, étouffante en ces jours de canicule. Pas même un ventilateur pour créer un flux d'air. Agréable ni à table ni pour les équipes qui travaillent :(
Super service, avec accompagnement au verre de vin pour chaque plat.
Super déco, mais le restaurant lorsqu'il est plein est un peu bruyant.