2025
推荐
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这是一家米其林星级酒店，提供当地美食。
Mathieu 和 Anne-Charlotte 夫妇在这个与美食有关的家族历史悠久的庄园里大显身手。这位年轻的厨师被评为米其林指南中的 "最佳厨师"，他以精准的烹饪和艺术品的精湛技艺制作出精美的菜肴，并与精美的葡萄酒图册相得益彰。在他的土地上生长的产品，如他重访的埃德尔河的鱼，都是他在持久美食中的宝贵财富。在餐桌上，人们的眼睛和心灵都能感受到美味和健康！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE MANOIR DE LA RÉGATE
4.9/5
112 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Superbe expérience vécue au Manoir de la Régate... Quel privilège d'avoir dîner dans la cuisine du chef qui donne une très belle image de la cuisine française avec un savoir faire irréprochable et un voyage culinaire extraordinaire. Je recommande sans modération.
访问于十二月 2023
Déjeuner en 10 temps. Magnifique présentation. Des produits locaux travaillés tout en finesse. De belles découvertes de saveurs. Cadre et service très agréables.
访问于十二月 2023
Fabuleux !!
访问于十一月 2023
Si la devise du chef est de nous surprendre visuellement et gustativement, c’est gagné !
De l’apéritif jusqu’au dessert, nous avons été comblés.
Nous avons opté pour le dîner en 6 plats avec accords mets et vins, les explications concernant les plats et les vins sont claires et maitrisées grâce à une très bonne connaissance des produits et du travail effectué en cuisine !
Finesse, délicatesse, délice, plaisir des yeux et du palais, professionnalisme, tout y est.
Ce fut une excellente expérience gustative et visuelle, l’art de la cuisine dans toute sa splendeur !
Nous avons passé une excellente soirée en couple.
Merci à Anne-Charlotte et son équipe pour l’accueil, l’amabilité et la gentillesse.
Je recommande cette adresse, c’est une excellente table.
De l’apéritif jusqu’au dessert, nous avons été comblés.
Nous avons opté pour le dîner en 6 plats avec accords mets et vins, les explications concernant les plats et les vins sont claires et maitrisées grâce à une très bonne connaissance des produits et du travail effectué en cuisine !
Finesse, délicatesse, délice, plaisir des yeux et du palais, professionnalisme, tout y est.
Ce fut une excellente expérience gustative et visuelle, l’art de la cuisine dans toute sa splendeur !
Nous avons passé une excellente soirée en couple.
Merci à Anne-Charlotte et son équipe pour l’accueil, l’amabilité et la gentillesse.
Je recommande cette adresse, c’est une excellente table.
Dommage que l’année du vin que nous avions choisi sur la carte (2018) ne correspondait pas à celui servi (2020) et qu’aucune explication n’ai été donné.
Dommage aussi qu’aucun amuses gueules nous ai été servi alors que nous avions bien pris un apéro.