2025
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这是一家米其林星级酒店，提供当地美食。
Mathieu 和 Anne-Charlotte 夫妇在这个与美食有关的家族历史悠久的庄园里大显身手。这位年轻的厨师被评为米其林指南中的 "最佳厨师"，他以精准的烹饪和艺术品的精湛技艺制作出精美的菜肴，并与精美的葡萄酒图册相得益彰。在他的土地上生长的产品，如他重访的埃德尔河的鱼，都是他在持久美食中的宝贵财富。在餐桌上，人们的眼睛和心灵都能感受到美味和健康！
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成员的意见LE MANOIR DE LA RÉGATE
4.9/5
112 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2022
A partir de produits simples et locaux mais tellement bien travaillés, le chef nous propose des plats raffinés dans les moindres détails. Deuxième visite qui a confirmé notre enthousiasme tant pour la cuisine que pour le service.
访问于六月 2017
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Nous avons pris le menu découverte. Nous n'avons pas été déçu. Le chef propose une cuisine travaillée avec des produits frais, tout en y apportant sa touche personnelle, influencée par l'Asie. Nous avons particulièrement aimé le Sandre cuit dans le calcaire avec une sauce cerise. Le granité de litchi, pamplemousse, crème de vanille. Y aller avant que le chef n'ait son étoile !
