2025
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这是一家米其林星级酒店，提供当地美食。
Mathieu 和 Anne-Charlotte 夫妇在这个与美食有关的家族历史悠久的庄园里大显身手。这位年轻的厨师被评为米其林指南中的 "最佳厨师"，他以精准的烹饪和艺术品的精湛技艺制作出精美的菜肴，并与精美的葡萄酒图册相得益彰。在他的土地上生长的产品，如他重访的埃德尔河的鱼，都是他在持久美食中的宝贵财富。在餐桌上，人们的眼睛和心灵都能感受到美味和健康！
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成员的意见LE MANOIR DE LA RÉGATE
4.9/5
112 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Franchement, ce macaron (ou cette étoile) Michelin n'est pas volé. Ils pourrait avoir une 2ème dans les années à venir.
Juste attention, un peu long entre le 4ème et 5ème temps, dommage
Bravo Mathieu, c'est parce que tu le vaux bien. A nous revoir
Merci aussi pour l'accueil chaleureux.
J. Marc PERICONE et Françoise GAUTIER - vendredi 7 oct 2022