结果 美食餐厅 南特

LE MANOIR DE LA RÉGATE

美食 €€€
4.9/5
112 意见
开放式 - 农场到13h30 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
155, route de Gachet, 44300南特, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

这是一家米其林星级酒店,提供当地美食。

Mathieu 和 Anne-Charlotte 夫妇在这个与美食有关的家族历史悠久的庄园里大显身手。这位年轻的厨师被评为米其林指南中的 "最佳厨师",他以精准的烹饪和艺术品的精湛技艺制作出精美的菜肴,并与精美的葡萄酒图册相得益彰。在他的土地上生长的产品,如他重访的埃德尔河的鱼,都是他在持久美食中的宝贵财富。在餐桌上,人们的眼睛和心灵都能感受到美味和健康!

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成员的意见LE MANOIR DE LA RÉGATE

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访问于四月 2023
Mises en bouche très bien mais pour le reste du repas c'est très minimaliste dans l assiette, un bouillon bon mais tiède, un poisson caoutchouteux de 2cm avec une sauce très bonne c'est ce que j'ai préféré de tout repas, ensuite de la caille qu il faut deviner parce qu'il y a plus de betteraves et qui plus est salé et acide. Nous avons commandé la formule 4 verres les deux derniers Nous avons dû les réclamer et qu on nous débarrasse des verres vides .
Résultat nous sommes très déçu pour un restaurant étoile.
访问于四月 2023
Extraordinaire voyage gustatif
Chaque met est surprenant, c'est une belle expérience.
访问于三月 2023
Repas excellent avec un mélange des saveurs exqui
Magnifique moment de dégustation
访问于三月 2023
Délicieux et abordable pour une telle qualité : le repas 3 services coûte 40€ le midi (hors boissons). Le personnel est aussi professionnel que ce à quoi on pourrait s'attendre pour un restaurant étoilé. Reviendra !
访问于三月 2023
Un moment unique avec le Chef Mathieu PÉROU, humble accessible avec une cuisine exquise.

Un TRÈS grand moment.

Merci Chef.

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