2025
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在可以欣赏到南特公爵城美丽景色的餐厅里，可以品尝到腌鱼和各种美食佳肴。
在圣安娜山顶，L'Atlantide 1874-Maison Guého 是米其林餐厅中的一朵奇葩，从这里可以欣赏到公爵之城和卢瓦尔河的美景。在这里，您既可以用纸，也可以用眼睛欣赏美景。在脆皮粑粑和香橼脆皮粑粑之前，我们还可以品尝到杏仁脆皮粑粑、西葫芦和番茄咖喱调味品。对于更多的美食家来说，这道菜还提供了许多美食佳肴：椰子肉、炖肉或天妇罗炖牛肉。在这里，"膳食艺术 "和 "美食艺术 "完全融为一体。按需提供炖菜或炖汤。
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成员的意见L'ATLANTIDE 1874
4.8/5
101 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2023
24 ans d'étoile Michelin d'affilé, fallait bien vérifier ... et pour le dire tout de suite l'étoile est amplement mérité. Le lieu est chouette, le service en salle très attentif et on trouve facilement une belle bouteille avec l'aide du sommelier. Une petite entrée d'oursin donne le la. Les langues d'oursin magnifiquement associé à du celeri ça met la barre très haut. Un carpaccio de langoustine avec des radis et vinaigrette aux agrumes, ça a du peps, ça claque et donne envie pour la suite. Un lieu jaune cuit à la perfection avec une délicieuse sauce satay aux cacahuetes torréfiées me fait oublier mes à priori à l'égard de ce poisson dont je n'étais pas fan. Une belle volaille aux endives, un chariot d'excellents fromages et on arrive aux desserts. Le premier aux agrumes avec une belle fraicheur et le deuxième au chocolat avec une très belle longueur, les deux magnifiquement exécutés, un plaisir pour les yeux et les papilles. Bravo à Jean Yves Guého et son équipe pour cette excellente soirée. L'étoile au-dessus de l'Atlantide a guidé notre retour à la maison.J'espère qu'elle restera bien accrochée au-dessus de la butte Sainte Anne pour encore longtemps.
访问于三月 2023
Un art culinaire très bien maîtrisé. Des assiettes fines, joliment présentées et assez copieuses. Les produits sont exceptionnels, mention spéciale pour le veau et les asperges. Un peu déçu par l’accord avec les vins.
Le cadre est sympathique !
Expérience a tester !
Le cadre est sympathique !
Expérience a tester !
访问于三月 2023
Goûts intéressants mais un peu trop compliqués et pas vraiment agréables
访问于二月 2023
Excellent, une jolie perspective sur la Loire et l’île de Nantes…
Un de mes restaurants préférés à Nantes!
Un de mes restaurants préférés à Nantes!
L’accord mets et vins est parfait, et la vue est imprenable sur la loire.