2025
推荐
2025
在南特提供有多个和弦序列的菜单的餐厅。
对于那些认为葡萄酒只能与咸味食物搭配享用的人，Obbo 提醒我们，甜食也可以与葡萄酒搭配享用！无论是选择多款 "序列/搭配 "菜单，还是只选择一款甜点，您都可以欣赏到糕点师的精美作品：Antoine 曾在米其林二星餐厅工作过 10 年，Guillaume 则在米其林星级餐厅积累了丰富的经验，并于 2020 年获得了由 Gault & Millau 颁发的大西部侍酒师奖杯（Trophée du Sommelier Grand Ouest）。这家餐厅同时也是酒窖，是享用开胃酒或周末早午餐的理想场所。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见OBBO
4.7/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Pas top du tout
访问于五月 2025
Une bonne adresse ! Cuisine délicieuse accompagné de bon vins. À découvrir !!
访问于五月 2025
Service et cadre agréable, menu à l’aveugle en 5 temps pour 55€. Cuisine aux saveurs travaillées et originales avec une vraie recherche de la part du chef. Cependant aucun produit noble dans le menu, composé de céleri en ouverture, puis d’asperges, d’un maquereau pour le poisson et un poulet label rouge pour la viande ce qui n’est pas en cohérence avec le prix affiché, un tel menu devrait se situer autours des 40€ en comparaison avec les restaurants de gamme équivalente.
访问于五月 2025
A refined yet relaxed dining experience where each plate is crafted with care. The asparagus—grilled and beautifully paired with wild garlic béarnaise, confit lemon, and honey—was a highlight. Une entrée vraiment sublime !
The chicken was succulent and deeply flavorful, its richness lifted by a vibrant sauce and seasonal vegetables. Pancetta added a smoky, savoury depth that lingered beautifully. The local cheese followed, served at just the right temperature to fully express their character and nuance.
Service was polished and attentive without being intrusive.
A culinary gem in Nantes—à ne pas manquer.
The chicken was succulent and deeply flavorful, its richness lifted by a vibrant sauce and seasonal vegetables. Pancetta added a smoky, savoury depth that lingered beautifully. The local cheese followed, served at just the right temperature to fully express their character and nuance.
Service was polished and attentive without being intrusive.
A culinary gem in Nantes—à ne pas manquer.
Auf jeden Fall ein Besuch wert.