2024
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用新鲜的季节性产品和成功的口味提供美味的牛肉和创意菜肴的机构
L'Instant是L'Instinct Gourmand的小兄弟，都是 "无礼仪的小餐馆"。Sylvain Le Bras的第二家店有他的印记。在明亮的房间里，装饰精致优雅，你可以和你的伴侣或朋友享受舒适的Instant。至于菜肴，你会喜欢鱼肉配小豆蔻米饭（神圣的）和美味的脆皮蔬菜配罗勒和小胡瓜pistou，或烤牛肉配罗望子烤肉酱。在这里，你会发现所有的创造力和对使用新鲜的季节性产品的成功口味组合的追求。这些菜肴都是丰盛的，而且是最高质量的。甜品方面，请尝试马卡龙蛋挞，配以香草和孜然奶油外交官，红色水果库利和新鲜水果。
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La cuisine est très bonne et travaillée (mention spéciale pour la canette), le rapport qualité prix est excellent.
Le serveur est là pour vous faire passer un bon moment autant par sa bonne humeur que son professionnalisme ☀️
Nous avons pris en entrée un gravlax de saumon et un foie gras qui resteront les deux seuls notes positives de notre dîner.
En plat j'ai pris du bœuf qui heureusement était servi avec un bon couteau...
La viande était nappée d'une sauce qui ressemblait plus à un jus et un accompagnement à base de pommes de terre dont la quantité n'aurait pas nourri un enfant de 3 ans...
Ma femme a pris du cabillaud sans grand intérêt gustatif.
Quand on voit les photos qui sont diffusées sur leur site, cela ne correspond absolument pas à ce qui est servi.
Le service est professionnel si ce n'est que nous avons attendu la carte des desserts 15 mn et que la commande ne venant pas nous avons fini par partir sans avoir pu le choisir...
On est venu,on a vu et on ne reviendra pas.
Une très bonne adresse Nantaise pour tous les amoureux de produits frais et de mariages audacieux ! Le cadre est superbe, le service de grande qualité et l'ambiance très sympa.