2025
推荐
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这是一家友好的小酒馆，提供最好的巴斯克和伊比利亚特色菜。
在历史悠久的 Bouffay 区，主厨诚邀您品尝他的巴斯克和伊比利亚特色菜。这家一流的餐厅占据了一栋半木结构房屋的墙壁，充满典型的西南风情。小吃、黑鱼、丸子、西班牙贻贝。此外，还有埃斯佩莱特辣椒烤沙丁鱼、帕尔马干酪鲈鱼片，以及不可或缺的chipironesa laplancha（蒜香烤鱿鱼）......当地葡萄酒、巴斯克蛋糕、时令水果馅饼或糕点师的建议。一定会有的。
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成员的意见LE BISTROT BASQUE NANTES
4.9/5
58 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Très bon restaurant avec des plats typique du Pays Basque comme son nom l’indique. De bons produits de qualité. Du bon vin aussi et petit coup de cœur pour le dessert du chef un riz au lait revisité c’était un délice. Je recommande pour y passer un moment agréable en pleins centre de Nantes
访问于七月 2025
Très bonne cuisine basque. Mention spéciale aux gâteaux, dont on a bien du mal à déterminer lequel est le meilleur entre amandes et cerises ! Accueil chaleureux. Que du positif !
访问于七月 2025
Très très bien. Le menu du jours est toujours super sympa. Je recommande fortement !
Merci à l’équipe du Bistrot Basque toujours au top !
Merci à l’équipe du Bistrot Basque toujours au top !
访问于七月 2025
⭐ Avis – Le Bistrot Basque (Nantes, quartier Bouffay)
Une très belle découverte en plein cœur du quartier Bouffay ! J’y suis allé un samedi soir de juillet, et l’expérience fut globalement très positive.
???? Côté assiette, j’ai testé plusieurs plats : calamars à la Romana (corrects mais sans surprise, probablement industriels), de délicieux couteaux grillés nappés d’un beurre persillé bien dosé, et surtout, des chipirons à la chistorra servis avec une sauce savoureuse qui rehausse parfaitement le plat. Mention spéciale pour ces derniers : on m’a d’ailleurs conseillé de mélanger le riz à la sauce pour en profiter pleinement – judicieux et efficace !
????♂️ Service impeccable : rapide, attentionné, chaleureux sans être envahissant. L’équipe prend le temps de vérifier que tout se passe bien et propose même des conseils pour apprécier pleinement les plats. On sent une vraie volonté de bien faire.
???? Cadre cosy, tables bien espacées, ambiance sonore maîtrisée (pas besoin de tendre l’oreille pour parler à son voisin !), ce qui permet de profiter d’un moment calme et convivial.
???? Prix justes pour la qualité des produits et du service. Le rapport qualité-prix est au rendez-vous.
✅ En résumé : une adresse que je recommande sans hésiter, idéale pour un dîner en couple ou entre amis, dans un cadre agréable avec une cuisine de caractère.
Ma note : 4.5/5
Une très belle découverte en plein cœur du quartier Bouffay ! J’y suis allé un samedi soir de juillet, et l’expérience fut globalement très positive.
???? Côté assiette, j’ai testé plusieurs plats : calamars à la Romana (corrects mais sans surprise, probablement industriels), de délicieux couteaux grillés nappés d’un beurre persillé bien dosé, et surtout, des chipirons à la chistorra servis avec une sauce savoureuse qui rehausse parfaitement le plat. Mention spéciale pour ces derniers : on m’a d’ailleurs conseillé de mélanger le riz à la sauce pour en profiter pleinement – judicieux et efficace !
????♂️ Service impeccable : rapide, attentionné, chaleureux sans être envahissant. L’équipe prend le temps de vérifier que tout se passe bien et propose même des conseils pour apprécier pleinement les plats. On sent une vraie volonté de bien faire.
???? Cadre cosy, tables bien espacées, ambiance sonore maîtrisée (pas besoin de tendre l’oreille pour parler à son voisin !), ce qui permet de profiter d’un moment calme et convivial.
???? Prix justes pour la qualité des produits et du service. Le rapport qualité-prix est au rendez-vous.
✅ En résumé : une adresse que je recommande sans hésiter, idéale pour un dîner en couple ou entre amis, dans un cadre agréable avec une cuisine de caractère.
Ma note : 4.5/5
Très propre et bien placé.
Un joli moment ☀️