LA GRANDE BARGE
小酒馆-铜锣烧
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2024
推荐
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南特的杂货店和酒吧餐厅，提供用季节性产品制作的自制菜肴。
这个非传统的结构从2017年开始，在SCIC（Société Coopérative d'Intérêt Collectif）组织下，有一个餐厅和一个酒吧餐厅，将行动者们聚集在一个可持续的食品公共目标上。在餐厅里，费用在入口处，其余的则在餐厅底部的容器中。你可以选择香槟或蜜糖、奶酪或茶叶，或者蜂蜜或生物。为了提高透明度，我们还在入口处的一张大桌子上写下了供应商的名单。你可以在餐厅的小厅里看到：舒适而又有点 "像家 "的感觉。众多的餐具摆放着商店里的产品。我们不建议你在吃完饭后再去观察这些东西。由厨师Elsa Baron制作，这里的菜肴都是以季节性产品、生物产品和当地产品为基础制作而成的。例如，前菜是绒毛和麝香，接着是烤肉和蔬菜，最后是胡萝卜蛋糕。这是很好的，很好的，而且份量很足。葡萄酒卡值得一试，尤其是为了测试自然葡萄酒。对于那些喜欢清淡的人来说，不要把多余的酒放在冰冷的地方（放在玻璃上或放在布袋里）。还有一个小的新消息：星期三上午的早午餐......。请预约!
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成员的意见LA GRANDE BARGE
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于八月 2019
cadre cosy, plats gourmands et jolie carte de vins à la Grande barge. Vivement recommandée.
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