当地的小酒馆，所有的东西都是用新鲜的产品自制的：午餐时间是板块，晚上是拼盘。
在靠近 Viarme 的 Hauts-Pavés 宁静小街上，Petits-Pavés 小酒馆的正宗菜肴完全由免费产品制作而成。Olivier 和新任厨师 Pierre Cornut 热情接待了我们。Les menus sont à l'ardoise et la carte change chaque semaine.Nouveauté un plat végétarien est aussi disponible ！Ici on officie dans la cuisine de bistrot avec une formule traditionnelle et très abordable.菜单随市场变化。开胃菜是腌香肠和肉酱。主菜则是 200 克的炖牛肉、炖鳕鱼、炖百里香金文奶酪或白葡萄酒炖圣雅克香肠。菜单上还有一些 "XXL "沙拉，如北欧沙拉（腌红鲑鱼、鳕鱼、莴苣和西红柿）、西南沙拉（鹅肝、鳕鱼、熏鳕鱼和甜瓜）或塞拉诺沙拉（香肠和炒土豆）。如果您是美食家，还可以品尝一下餐厅的甜点：île flottante、mousse au chocolat、la crème brûlée 或名闻遐迩的美食咖啡。餐厅经过重新装潢，拥有两个漂亮的独立大厅，其中一个明亮的大厅里摆放着 Chantenay 艺术家 Valérie Menuet 的作品，散发着年代感的光芒。当晚，奥利维尔将为我们展示他的美味菜肴（炖菜、耶乌岛的熏鱼），并配以酒窖中的葡萄酒和众多参考资料。
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