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一个从露台上可以看到卢瓦尔河的地址,提供罐子,厨师在那里解释他的烹饪和午餐的公式。
坐落在卢瓦尔河南岸,就在司法宫旁的维克多-斯奇尔谢通道的另一侧,1号房让市民们可以避开市中心的喧嚣,而不至于离开这里。在露台上享用午餐或晚餐,在美好的日子里,享受卢瓦尔河的美景和平静的生活是特别令人愉快的。在室内,您可以在一个宽敞的、明亮的、现代的沙龙里休息。厅内有美食,你可以在 "bocal "餐厅用餐,在那里你可以听到厨师的讲解,并可以看到美食的全貌。一个非常舒适的电视硬币接待了那些从快餐中获益的人,这种形式的午餐对有工作的男女或在附近工作的人来说是非常合适的。在这段时间里,其他人可以选择各种小吃("Césina "牛肉和熏牛肉、沙丁鱼手指和沙丁鱼肉、泰国小龙虾饼......)。辣椒酱的卡比洛(cabillaud)酱,香草炒土豆,双头白猪(montagnes rôtie)或卢瓦尔河(Loire)的马蹄铁(matelote d'anguille)与麝香酒,年轻的鸡肉和一些小的小菜。与菜肴一样,甜点也是美味可口的,如达米安-里奥餐厅的 "波旁香草 "或 "红葡萄酒 "甜点。
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厨房质量
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访问于十二月 2023
Très bon accueil, À l’écoute, bonne ambiance les serveurs on était à l’écoute par rapport à ma demande, ils m’ont même fait des légumes Spéciaux vu, je n’aimais pas les champignons
访问于十二月 2023
Très bon accueil, lieu magnifique et plats délicieux. Nous recommandons et reviendrons!
访问于十二月 2023
Repas de Noël parfait, présentation du service et qualité du repas il n’y a rien à dire….
访问于十二月 2023
Restaurant surcoté ! Nous avons passé un bon moment entre amis, l'ambiance du restaurant est agréable, le service était correct, mais nous aurions apprécié plus de chaleur et de conseils sur la carte des vins. A sans doute été un grand restaurant nantais mais de meilleures cuisines existent à présent. Les produits sont sans conteste de qualité, la cuisine reste classique : j'aurai aimé être surprise par des saveurs originales et des goûts francs ... Et par exemple, un plateau de fromage deja préparé à l'avance avec fromage secs donc pas forcément à l'image de l'établissement. Je rejoins donc les autres personnes qui ont donné un avis mitigé. Mais il faut venir et se faire son propre avis. Pour les personnes qui apprécient les restaurants à la cuisine classique cela reste une adresse à tester.
访问于十一月 2023
Le lieu est chaleureux, calme. Tout était très bon et les cuissons parfaitement maîtrisées !!
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