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在南特的一家餐厅品尝包含前菜、鱼、肉、奶酪和甜点的品鉴菜单。
在凯尔韦根街，你可以看到十八世纪的铺面和辉煌的外墙，但你仍然可以发现一个餐厅。A Cantina.在沙龙里，你可以看到莎拉，这位漂亮的顾客，她的笑容很灿烂；在厨房里，她是他的丈夫；而侍酒师，她是他的父亲请注意，莎拉和他的丈夫曾在澳大利亚和罗阿纳的Troisgros工厂工作过。丘陵地带，一个舒适的氛围，其巨大的墩柱，其明显的撅起，以及灰色和胭脂色的颜色，都是令人愉快的。请不要拿着 "家常菜 "A Cantina的桌子。桌子上的东西都是顾客的心头好：优雅而精致。对于美食家来说，我们不能不推荐Dégustation菜单（主菜、鱼、蔬菜、食品、甜点）：Mollet牛肉，topinambour的虹吸管，猪油；pavé de merlu en croûte de noisettes et coriandre；mignon de porc aux pommes et à la cannelle, fromage et dessert。乐趣也体现在美食菜单上：从奶油、小香肠和猪油开始，到伊比利亚猪、蒂姆肉和安娜肉，再到柠檬柚子奶油、杏仁酥皮和卡拉曼西冰糕。要想吃到蔗糖，请不要错过Dariole au chocolat（卓越的甜点工厂......）。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见A CANTINA
3.8/5
73 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2024
1 naufrage culinaire...
venu en groupe pour un dîner entre collègues, cette expérience restera dans nos mémoires !
Nous avons vécu un véritable sketch sur le service des plats avec des poissons pas cuits ; après 3 allers retours en cuisine, ils sont la plupart revenus toujours pas cuits correctement, mais cramés au chalumeau.
A défaut d'un bon diner, on pourra dire que notre passage a été un formidable atelier de team building
venu en groupe pour un dîner entre collègues, cette expérience restera dans nos mémoires !
Nous avons vécu un véritable sketch sur le service des plats avec des poissons pas cuits ; après 3 allers retours en cuisine, ils sont la plupart revenus toujours pas cuits correctement, mais cramés au chalumeau.
A défaut d'un bon diner, on pourra dire que notre passage a été un formidable atelier de team building
访问于十月 2024
Cuisine approximative et franchement chiche , une carte des boissons très faible
访问于十月 2024
Je suis venu avec un grand groupe de toute la France mais moi local j’ai eu honte: nourriture mal préparée, viandes trop cuites et poissons pas assez cuits, desserts n’en parlons pas. Très déçu et je n’y reviendrai pas à titre perso.
访问于十月 2024
“L’accueil dans ce restaurant laisse vraiment à désirer, la patronne n’était pas des plus aimables. Cela n’aide pas à se sentir à l’aise. Côté cuisine, rien de spécial, les plats sont corrects mais manquent de saveur et d’originalité. Globalement, une expérience assez moyenne. Je ne recommande pas.”
Venu en grand groupe la veille, franchement l'entrée commençait plutôt bien. Tout s'est compliqué avec le plat.
Si certains ont eu l'air satisfait de leur viande, elle avait un problème de cuisson pour d'autres, et semble-t-il aurait pu servir à caler une porte. Le poisson avait un sérieux problème de cuisson pour tout le monde. De mon côté, il était mal cuit d'un côté, et quasiment cru de l'autre. Certains ont renvoyé leur plat en cuisine, mais ça n'a guère arrangé les choses, car le poisson est revenu avec un coup de chaud d'un côté, et toujours pas cuit de l'autre, et tout aussi embêtant, entre le renvoi en cuisine et le retour des plats, de nombreuses assiettes ont été interverties.. Certains se sont retrouvés avec des plats à moitié mangés quand ils n'avaient pas commencé, d'autres à l'inverse ont vu leur poisson entamé à nouveau intact, avec pour excuse "on ne peut pas savoir ce qui vient de quelle table".
Pour ce qui est du dessert, quand on parle de "pomme rôtie", si le côté rôti était bien là, il devait y avoir environ 1/3 de pomme, ce qui est pour le moins léger..
Bref, je mets 1 étoile pour l'entrée, et le fou rire déclenché par le chaos des plats. À défaut d'avoir bien mangé, c'était une expérience..