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在南特的一家餐厅里，点菜和改进的传统美食呈现在石板上。
在一个有各种类型光泽的广场上，你可以通过一个玫瑰色的门进入这个有许多小玩意的洞穴，这个门更像是一个房子（Chez Maman？），而不是一个餐厅。花园里的人与客人们在一起，他们可以买到所有暴露在地面上的装饰品，这些装饰品都是由可爱的东西和铜制成的。在菜单上，我们都是在这里吃饭的，没有什么形式，但基本上都是一些菜品，这些菜品被展示在阿尔都塞上，而且是在一个传统的美食精神中。勃艮第牛肉、白葡萄酒、香肠、帕尔曼蒂尔火腿，以及法国特有的石榴裙和蜗牛，还有更多特殊的菜肴，如烤柑橘鱼或椰子/咖喱鸡的香料。某些菜是用木头做的，比如烤猪的罐头，当你在商店里拿着纸条时（有点咸，如果你拿着一个东西离开，那就更咸了），你会发现，在厨房里，有两个女人在吃。这真的就像在一个母亲的家里一样!
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成员的意见CHEZ MAMAN
4.2/5
63 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
bo kho bourguignon vietnamien,blanquette de veau,saucisses de Toulouse ,donc une cuisine comme maman très goûteuse ,frites très bonnes comme la salade qui accompagne les frites ,desserts assez simples les vins au verre à 5€ mériteraient un effort de choix et de prix .Bon accueil et bonne ambiance de brocante et originale
Accueil froid, et
- moules farcies : elles sont justes cuites avec ail et beurre. La première assiette servie froide, car visiblement réchauffée au micro ondes... la 2e, sans plus, nos moules nagent dans la graisse. Des moules farcies sont faites autrement.
- la grosse salade gourmande : elle est grosse, certes, de salade de mauvaise qualité. Un champignon coupé, un radis, 2 tranches de jambon, autant de saumon fumé, un zest de concombre...et de la salade, que de salade ! Peu de sauce. Bref, 18 euros...pour une grosse salade, certes.
- brochettes de bœuf : demandées saignantes, elles arrivent assez cuites. Normal étant donné la mauvaise qualité de la viande. Frites visiblement recuites dans une nième friture. Sauce "maison", exactement le même goût que la sauce en tube...étrange.
Bref, voilà bien longtemps que je n'avais pas rencontré un resto à touristes...
À éviter absolument pour...les touristes. Les locaux sont peut-être avantagés.