L'ÉQUILIBRÉ FOOD TRUCK
食品车
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3/5
推荐
在南特提供平衡膳食、家庭菜肴和甜点选择的食品车
一辆绿色的餐车和一个原创的概念是L'Equilibré的主要特点，它是一个在南特周围旅行的快餐服务。乔斯林的野心？表明在午餐时间可以吃得简单、健康和快速。这是通过提供平衡的膳食来实现的，但至少是精致的，一周内有三种相同的菜肴选择，即蛋饼、千层面和炖菜。他自己在实验室里做饭（煨制的菜肴，重新加热后更好吃），然后在他的卡车上现场重新加热。乔斯林就像一位关怀备至的母亲，坚决要求人们应该吃一个头盘和一个甜点。他们吃的是均衡的饮食!这些菜肴都是家庭菜肴，是他以前在祖父母家吃过的，包括杜巴里的韭菜白菜汤、韭菜和烟熏三文鱼蛋饼、poulet chasseur（在白兰地中燃烧，用麝香酒脱脂，并伴有土豆），但也有香肠rougail或甚至蛋饼与curé nantais蘑菇和茄子。甜品：果酱、苹果碎屑、大米布丁......。除了肯定的价值，没有什么比火腿和黄油更好的了！。为了准备他的菜肴，他使用了被遗忘的蔬菜，如南瓜、萝卜、韭菜、卷心菜等。通过他均衡的菜肴，乔斯林希望传达对他来说很重要的价值观，如本地采购（他在短时间内购买食物）、可负担的价格、快速服务、顾客的福祉和健康饮食。这与他以前作为技术销售员的职业生活大相径庭......。
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成员的意见L'ÉQUILIBRÉ FOOD TRUCK
3/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于七月 2019
Cuisine équilibrée, service rapide, prix abordable avec l'Équilibré Food Truck…Que demander de plus?!!
