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街头美食地址，新鲜的鱼是焦点，有卷或碗的版本，素食菜肴
2021年3月，在离大教堂仅一箭之遥的地方，一个街头美食空间将开业，在那里可以像品尝美味一样品尝新鲜的鱼。这个全新的概念是劳拉和亚历山大-奥贝尔的创意。亚历山大有12年的鱼贩经验，对海洋世界有一定的了解，他们和他的妻子想在尊重产品的同时，与我们分享他们对鱼的热情。原则很简单：根据当地鱼贩子提供的当天渔获量，选择卷或碗的版本和当天的配料（鱼/海鲜肉片、酸橘汁或小吃）。面包是由他们的面包师按照自己的配方制作的奶油面包。它用黄油烤过，切成两半并填满。试试多汁的Nantais，配上小吃扇贝、焦糖韭菜、羊肉莴苣和Curé nantais。或者美味的三文鱼，配以Label Rouge苏格兰三文鱼、山羊奶油、辣酱、羊肉生菜和新鲜韭菜。这碗是混合沙拉。享用香蒜克雷维特，配以罗勒、大蒜和石灰腌制的大虾、迷你通心粉、OMF火箭核桃香蒜酱、豌豆和帕玛森刨片。或者用鲷鱼和科西嘉柚子或其他水果制成的鱼片，取决于季节。也可以选择素食。如果想吃点甜食，可以屈服于劳拉的胡萝卜蛋糕、巧克力榛子饼干或其他自制的甜点。好消息是，如果你拿着菜单，你的忠诚度将在10次访问后得到奖励，即一个免费的鱼卷。哦，我的鱼!
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Alexandre et Laura sont hyper sympas et ont toujours un petit mot gentil.
Dernier passage pour déguster le grill-cheese au cheddar anglais. Double dose svp !
Plats du jour très bon
Fish roll parfait