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在南特Cité des Congrès附近的一家新餐厅品尝汤池。
品尝拉面就像品尝当下一样，这可能是这家新餐厅的座右铭，它的名字是指日本的生活哲学。来自圣马洛的Maël Hemmer和他的日本伙伴Toru Hirae在2020年8月中旬开设了这家皇家蓝色商店。他们的故事很有创意：他们在日本相遇，在奥克兰继续他们的冒险，在那里，马埃尔在托鲁的两家餐馆学会了如何制作这种流行的汤，他是这个领域的大师，并决定在南特试试他们的运气，在Cité des Congrès附近。而这场赌博得到了回报。粉丝们蜂拥而至，品尝这道由肉汤、小麦面条和肉、蔬菜或另一个腌制鸡蛋的馅料组成的传统菜肴。所有的东西都是自制的，使用当地的产品，如盖朗德的盐，吉罗迪诺面粉厂的面粉或扬泽的鸡。尝尝七种美味而丰盛的拉面（包括素食拉面）中的一种，配上麒麟啤酒或清酒等典型饮料，让自己被带到旭日之国。
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成员的意见ICHI-GO ICHI-E RAMEN
4.6/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2024
Tres bon restaurant de Ramen. Je n’avais pas mangé de gyozas aussi bons depuis bien longtemps. Le bouillon du ramen est tres riche et les pates vraiment excellentes. Véritablement une superbe adresse et c’est un japonais qui vous le dit.
访问于一月 2024
Ramen et plats délicieux, saveurs très fines et surprenantes.
Service très rapide.
Service très rapide.
访问于一月 2024
Nous sommes venues ce midi de la baule pour goûter ce fameux restaurant ramen,on ne s’y trompe pas, c’est excellent ! merci pour ce bon moment. à bientôt !
访问于一月 2024
Un bon restaurant japonais de ramen.
Le goût et la qualité sont au rendez-vous tout en gardant un prix attractif.
Le service est top dans un cadre minimaliste et convivial qui nous permettent de voyager instantanément.
J'ai adoré finir mon repas avec la glace au yuzu.