结果 美食餐厅 索里尼埃

L'EPICURIEN DE L'ABBAYE DE VILLENEUVE

美食 €€€
4.9/5
48 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
Lieu-dit Villeneuve, 44840索里尼埃, 法国 在地图上看到
02.55.59.05.91
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2025
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2025

美食餐厅，菜单以南特地区的优质土特产为主。

坐落在维伦纽夫修道院内的 L'Épicurien 酒店名副其实。这里有可追溯到13世纪的优美环境和独特的氛围。年轻的米其林星级主厨艾默里克-德波尼（Aymeric Depogny）拥有这一切。他的菜单以南特地区的优质土特产为基础，以鱼类和芳香草药为主。烤章鱼配西印度百里香、红金枪鱼里脊配马鞭草拉维戈特酱、烤小牛甜面包配番茄和无花果叶......这些菜肴的灵感来自主厨的世界，并随着季节的变化而变化，包括这份令人难忘的七幕菜单。艾默里克-德波尼（Aymeric Depogny）还负责酒店内酒廊的美食，酒廊的玻璃屋顶为客人营造了一种别样的氛围。这家四星级酒店拥有一些极具吸引力的客房。

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成员的意见L'EPICURIEN DE L'ABBAYE DE VILLENEUVE

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Sabrina R.
Sabrina R.
访问于三月 2025
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服务
Très belle découverte et soirée. Les plats sont délicieux et travaillés à partir de matières premières sélectionnés localement. Le service est de haut niveau mais effectué avec beaucoup de gentillesse. Le sommelier nous a proposé des accords parfaits... bref, une soirée dont nous nous souviendrons longtemps...
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Serge O.
Serge O.
访问于三月 2025
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服务
Quel bonheur ! Magie des mets, professionnalisme et bienveillance du personnel, je reviendrai…
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Johanna O.
Johanna O.
访问于十一月 2024
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厨房质量
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服务
Très belle expérience. Cuisine moderne, fine et subtile.
Personnel très accueillant et sympathique.
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Nathalie D.
Nathalie D.
访问于三月 2025
质量/价格比
厨房质量
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服务
N'hésitez pas à prendre le temps de vivre ce lieu qui va vous révéler une magnifique farandole de saveurs mer et terre.
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Valerie D.
Valerie D.
访问于三月 2025
质量/价格比
厨房质量
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服务
Accueil et service très agréable
Chaque plat était divin et savamment associé à un vin.
Belle découverte !
Bravo à toute l’équipe.
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