LA PETITE FERME
制作人
2025
推荐
2025
La Petite Ferme拥有五只鸡，主要是Limousine比赛。从2008年起，尼古拉斯-科米尔和西里尔-加纳什就开始在户外以牧草和饲料的方式饲养它们。在过去的三个月里，他们通过刻制鱼鳞来获得持久的食物。但是，他们的专长是牛肉，他们只向特定的人直接销售。牛肉质量好，有4.5公斤和9.5公斤两款。有两种形式可供选择："酱汁"，包括肉饼、菜品、烤肉和水煮肉、哈奇牛排、梅尔格兹牛排和酱汁，或者 "波罗"，包括锅巴和炖肉的菜品。这些菜品都是按订单提供的。同时，这对年轻夫妇也在一点点地发展零售业。食品的加工是由一个专业的工作室完成的。每件艺术品都有单独的部分，并附有可移动性和保存期限的标签。由于采用了苏式杀菌法，食物在经过凝结后仍能保持原有的活力。另外，这里距离南特20分钟车程，为什么要去呢？
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