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位于安塞尼斯的餐厅，提供新鲜的当地和季节性产品的传统美食。
埃米莉和理查德是两位厨师，在餐饮业有三十年的经验。他们在欧洲的不同国家和地区工作，从 "小酒馆 "到酒楼，直到Relais et Châteaux和古老的餐馆。他们的美食产品都是免费的，当地的和季节性的，以获得不同的乐趣。传统的美食是由传统的菜肴组成的，偶尔也会引入一些更多的影响。首先是一道清淡的主菜，包括柠檬鞑靼，珊瑚和绿柠檬，以及金银花片。接着是猪排加威士忌和香菜。最后再来点焦糖烤肉或橙汁慕斯。理查德选择了一些葡萄酒，它们与您的菜肴搭配得非常和谐。这是一个值得推荐的地址。
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成员的意见LE BOUCHE À OREILLE
4.7/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2025
Nous avons très bien mangé. Des produits frais et de très bonne qualité. La carte est courte mais suffisante pour satisfaire tout le monde. Je recommande sans hésiter
访问于十一月 2024
Merci à la gentille jeune fille pour son sourire et son bon service. Merci aussi au Chef pour ses plats.
N'étant pas à côté, je ne sais quand je reviendrai...
Bonne continuation à tous
????????????????
N'étant pas à côté, je ne sais quand je reviendrai...
Bonne continuation à tous
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访问于十一月 2024
Lieu très sympa, serveuse très souriante et à l'écoute, patron avec qui on peut discuter à la fin de notre repas, pour le féliciter, plats savoureux et légumes de saison
访问于十月 2024
Service extrêmement long. 30 minutes pour avoir l entrée. De même entre les plats... pas assez de garniture ni de sauce dans les assiettes. Si non bonne qualité des produits. Serveuse très gentille. Nous ne reviendrons pas car service beaucoup trop long.
Une bonne adresse à garder à Ancenis.