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位于安塞尼斯的餐厅，提供新鲜的当地和季节性产品的传统美食。
埃米莉和理查德是两位厨师，在餐饮业有三十年的经验。他们在欧洲的不同国家和地区工作，从 "小酒馆 "到酒楼，直到Relais et Châteaux和古老的餐馆。他们的美食产品都是免费的，当地的和季节性的，以获得不同的乐趣。传统的美食是由传统的菜肴组成的，偶尔也会引入一些更多的影响。首先是一道清淡的主菜，包括柠檬鞑靼，珊瑚和绿柠檬，以及金银花片。接着是猪排加威士忌和香菜。最后再来点焦糖烤肉或橙汁慕斯。理查德选择了一些葡萄酒，它们与您的菜肴搭配得非常和谐。这是一个值得推荐的地址。
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成员的意见LE BOUCHE À OREILLE
4.7/5
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Rapport qualité prix très bien
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