2025
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2025
这是一家美食餐厅，厨师以奥多玛地区的当地产品为基础，准备了陆地-海洋菜肴。
2018年顶级厨师冠军Camille Delcroix和他的妻子Carla在Beaulieu城堡相遇，当时他们正在为Meurin厨师工作。在这个美丽的故事中，诞生了美食餐厅Bacôve。他们的游乐场？用奥多玛地区、佛兰德斯和奥帕尔海岸的当地产品制作的陆地和海洋菜肴：瓦夫兰特农场的苣荬菜、贝达格农场的芹菜、蒂尔克斯的胡萝卜、拉丁赫姆的蜗牛......。至于甜点，如糖馅饼或布鲁塞尔华夫饼，它们都有你童年的味道!
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见BACÔVE
4.9/5
110 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2025
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厨房质量
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服务
Ce restaurant allié les aliments avec de l'audace, des couleurs et une jolie présentation, tout était excellent, le chef est un génie, le service impeccable, les aliments excellents et bcp d'originalité, le contenant était recherché c'était aussi bon que beau. De plus mon mari n'aimait pas un aliment et tout de suite on a eu une autre proposition. Chapeau bas. C'est avec un réel plaisir que nous reviendrons. Bravo à tout l'équipe.
访问于四月 2025
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服务
Travail d'artiste dans un cadre apaisant et avec un personnel très professionnel. Mention spéciale à la sommelière. Excellent...
访问于四月 2025
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服务
Un grand moment !! Que dire de plus que tout était parfait! Les plats d'une grande finesse et le service parfait !
访问于四月 2025
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服务
Magnifique promenade dans les marais audomarois jusqu'au littoral boulonnais avec des crustacés en mise en bouche, une exquise tartelette au voile de hareng pour donner le cap : des entrées terre mer puissantes saint jacques et condiment gribiche, une splendide assiette escargots et pied de cochon sur un coulis de laitue aïl rose, estragon et sauge, à chaque fois c'est une harmonie de saveurs, orchestrée par Camille en Jean-Sébastien Bacôve qui de son piano et sa brigade chorégraphie un repas tout en finesse et en équilibre de la mise en bouche en trilogie aux mignardises, sans oublier un personnel très attentif, des accords sans fausse note pour les vins et boissons sans alcool infusées, et un final en point d'orgue sur des desserts élégants bref ce restaurant mérite deux étoiles et le détour, pour un déjeuner ou un dîner homérique, épique, saint-omerique !
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
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服务
Tout est absolument parfait, l'accueil, le cadre, le service et surtout le raffinement de la cuisine..