ANECDOTE

Très bon

Nous nous sommes fiés à l'inscription au Gault et Millau sans tenir compte des avis négatifs relevés, quel dommage! Pour avoir l'habitude des bons restaurants, je n'ai aucun scrupule à affirmer que la réputation de ce restaurant est totalement surfaite. Même si les produits de base sont bons, les tarifs appliqués ne reflètent en rien ce que l'on est en droit d'espérer...
Les calamars façon "fish and chips" sans les frites, la sauce du steak Angus complètement impersonnelle et fade et le baba au rhum, certes copieux, mais plutôt insipide. Mon épouse a été également surprise des accords et saveurs du tourteaux avec les petits pois ainsi que la quantité astronomique de petits radis mi-cuits pour accompagner le bar qui lui était très bon. Erreur de casting dans l'accompagnement.
Je n'ai pas l'habitude de critiquer les restaurants mais j'ai vraiment l'impression d'une escroquerie savamment organisée autour de la présence fantomatique du chef Alexandre Gauthier.
De plus, une remarque tout à fait gentille à la serveuse quand elle nous demande ce que l'on pense de l'entrée, engendre un mutisme ultérieur de sa part et une attitude à la limite de la courtoisie, sans parler de l'expédition des plats en fin de service.
Tant mieux pour les clients qui apprécient....nous n'en faisons pas partie!

Personnel au top.Nous avons eu un petit souci avec un plat de viande qui a été pris en compte lors du paiement. Chapeau pour le geste commercial. Tout le reste du repas était parfait

Vin à 52€ la bouteille et même pas fait goûter avant de servir. Erreur sur la commande de l'apéritif, commandé un kir cassis et servi un kir royal, payé bien entendu au prix du royal ;(
Les plats s'enchaînaient à un rythme beaucoup trop soutenu et seveuse inaudible. Une fois mais pas deux.

Très bonne nourriture mais on a passé deux heures pour seulement trois plats