BRASSERIE DE LA HAUTE VALLÉE DE L'AA
酿酒厂
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Jean-René Lesage是加莱海峡微型铜器店的创建者。他首先是一个充满激情的人。他是生物化学专业的学生，曾在圣奥梅尔餐厅工作过一段时间。在取得执照后，他在里尔（ISA）参加了培训，然后创建了一个企业，为现有的餐馆提供咨询。随后，他决定在这个美丽的山谷中的一个农场里种植自己的生物。就这样，"Sournoise "就诞生了。这个名字是自愿的 "marrant"，就像他自己说的那样，他是个活泼的猎人。
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